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流光墨語>都市青春>重生之廚藝大師 > 第三十六章 火焰餃子
    薙切繪里奈。

    其中的一個評審員就是薙切繪里奈。

    “當(dāng)初沒有🍁📱品嘗我的料理,那么現(xiàn)在就補(bǔ)📰回來好了☝🐼🤰!”

    李曉然想⤵🚸🏸起當(dāng)🕸💝初遠(yuǎn)月考試測試時候的事情,不由得揉搓了一下🍰🤺♑自己的臉。

    雖然說并沒有多大的怒氣,但要是說一點🐼點也不在意的話,也是不🗑🕎😲可能的事情。

    畢竟被人連料理都還沒有品嘗,就直接離開。

    實在是讓人有些難看。

    “不過不知道現(xiàn)在我的🙍🗒🙎實力,比起遠(yuǎn)月十杰來如何!”🖲🕡🤢在遠(yuǎn)月度假村的這兩周,可以說李曉然的廚藝有很大的一個提升。

    不僅僅是領(lǐng)悟了那種神奇的境界,還通過系統(tǒng)領(lǐng)悟到了中華料理中最為重🦎🍆要之一⬆🍖🚀的火候掌握!

    “雖🔎然自己有系統(tǒng)的幫忙,但是這些都并不是我的,吸收長🆕📞🔞處融入自身的料理道路,這才是我要做的!”對于自身擁有的技藝,李曉然非常的清楚。

    如果說怎樣才算是合格,如同幸平城一郎一樣,能夠隨心所欲的料理,不拘束各系料理的手法,食材,完美的🌙將其結(jié)合運用起來,這才是真正的入門。

    自己距離這個階段,還是差的很遠(yuǎn)。

    傳統(tǒng)技藝發(fā)展到如今,已😹經(jīng)有很多的現(xiàn)代🐷科技能夠代替。

    就如同是烤雞一樣,以往的烤雞需要料理人對于火焰掌握到十分精準(zhǔn),才🍃🦇能夠烘烤出無💫🅾🏗比🚂🦈美味的烤雞。

    但是現(xiàn)在卻有無比精確的烤箱。

    不過雖說如此,傳統(tǒng)的料理技藝依然是無比的重要,單單精通傳統(tǒng)技藝或者是依賴現(xiàn)代科技的廚具是🕤無法攀登到廚藝頂峰的。

    “火焰的技藝,絕對不是單純的只是掌握火候而已!”靠在沙發(fā)上,閉著眼睛,📦腦海之中回想著之前自己所制作的料理。

    想了一會,李曉然還是頹然的搖了搖頭。

    想一想就能明白這火焰秘密的話,實🎺🍒在是不可能的事情。

    “晉級賽的話,就繼續(xù)用這一道料理好了,讓你看看你所沒有品嘗過的料理,究竟有什么樣的美味!”起身來到廚房里面,李曉然已經(jīng)決定好自己要🎦做的料理了。

    跟之前的遠(yuǎn)月考核上一樣的料理‘火焰餃子’。

    只不過這一次的火焰餃子,絕對會🌏比在遠(yuǎn)月考核之🐱🌓🚏中呈現(xiàn)的更加美味。

    因為這一次的李曉然,可以說是📵🤶已經(jīng)明白了該如何🐶🕶運用火焰了!

    “✂🎎🏾不過當(dāng)初🌌🥇🔧的火焰餃子,味道還可以繼續(xù)的改進(jìn)。”

    想著🔇🧡當(dāng)初制作的火焰餃子,李曉然有些不滿意的搖了搖頭。

    看著廚房里面的食材🤱🤳,李曉然開始準(zhǔn)備實驗自己的🃏🤚🍕料理。

    雖然對于自🦖🧀己有足夠的自信能夠通過星級晉級🙎測試,不過李曉然還是想要制作出一道最為美味完美的🔠💻🚶料理。

    更何況評審員還是薙切繪里奈呢!

    料理沒吃就直接離開🚻🧓,這對于一個廚師而言,可不是什么值得高興的事情!

    兩天后,京都——霓虹料理機(jī)構(gòu)測試中心。

    看著眼前豪華的建筑物,李曉然不由得在心中感慨:“果然無論是法國料理機(jī)構(gòu),還是霓虹料理機(jī)構(gòu),都是有錢的土豪么?🚩🕝這些建筑真是一個比一個豪華??!”

    不過感慨歸感慨,最重要的還是星級晉級測試。

    走進(jìn)料理機(jī)構(gòu)后,根據(jù)前臺詢問到的😢🥒🎂地點,李曉然準(zhǔn)備前😪🙍往料理測試的場地。

    “是你,🐦🐡你怎么會在這里!?”一個倨傲但是帶著驚訝的聲音,從李🕛♉曉然的身后響起。

    只見薙切繪里奈臉上帶著驚訝,看著李曉然。

    “你的小秘💠書今天沒有跟著你么?”看著薙切繪里奈,李曉📓然沒有回答而是有點好奇的看著其身后。

    “為什么那個家伙,都進(jìn)入到了遠(yuǎn)月,你卻沒有進(jìn)去?🌆🌡🌟”薙切繪里奈看著李曉然皺著眉頭道。

    想🔹🧥到在遠(yuǎn)🏋🏠🎳月學(xué)園之中碰到的那個平民,詢問的時候竟然得知眼前的這個家伙,主動🔳🚠放棄進(jìn)入遠(yuǎn)月。

    該死的混蛋,不想進(jìn)🐟🚷的話干什🍸🎌🐰🥗🤠么還參加入學(xué)考核!

    什么不想🐫進(jìn)入,很🍳顯然就是為了針對自己,薙切繪里奈一時🎅🍓間進(jìn)行了各種腦補(bǔ),越想越是生氣。

    “因為不想去了而已,至于我為什么在這里?自然是因🏉為要參加二星級主廚的測試了。”李曉然🚫🔰可不知道薙切繪里奈的腦袋里面究竟想些什么,只是笑了笑說道,便轉(zhuǎn)身朝著要進(jìn)行料理測試的地方去來了。

    “這個家伙!”看著李曉然無視自己離去的背影,薙切繪里奈不由得捏了捏自己🍌🔧📕的拳頭。

    以為自己是誰?不想去了!

    真的以為自己不去遠(yuǎn)月,是遠(yuǎn)月的損失嗎?

    而且那是什么樣的態(tài)度?

    想到李曉然🙋🍣😗剛剛說話的語氣,薙切繪里奈就不由得感到惱火。

    不過惱火的同時,🏂薙切繪里奈也是驚訝李曉然的實力。

    二星級的主廚測試!

    “這😠個家伙!晉級一星級👥主廚后,這么短的時間就要晉🔍級二星級了么?”對于李曉然的資料,薙切繪里奈自然是知道的。

    只不過這晉升的速度也未免太快了吧。

    短短數(shù)月的時間,就能夠有這樣的進(jìn)步么?

    “食材🛠👫✈都已經(jīng)準(zhǔn)備好了么,那么接下來就是進(jìn)行料理的準(zhǔn)備工作了?!笨粗蠄蠼o料理機(jī)構(gòu)的食材,已經(jīng)全部準(zhǔn)備好了,李曉然開始進(jìn)行料理的處理。

    看了一眼四周,已經(jīng)有不少人開始制作自身的🏐💒🍱料理之中了。

    整個料理場,都彌漫著各式料理的香味。

    “這些人還真是有備🤸而來?。 笨粗車娜俗龅牧侠?,李曉然臉色不由的變的嚴(yán)肅起來。

    沒有一個人的料理是簡單的。

    如果用一個形象比喻的話,那就是這🏓里的任何一個人,都🤼有能夠打敗幸平創(chuàng)真的實力。

    看了一圈后,將自己的🖍目光收回,李曉然🐂開始自己料理的制作。

    就在李曉然已經(jīng)將面皮做好的時候,薙🍘🧑🍤切繪里奈跟🕣🚨其他的兩個評審也同樣是來到了場中。

    同樣是京都大名鼎鼎的兩個人物。

    美食文化作家評👷🥟論家的安東申吾,以及喜多美食俱樂部的老板喜多修治。

    無視其他的料理者,薙🌮🌄😘🍸🕰📇切繪里奈目光緊緊的盯著李曉然,在場的眾人中唯一讓其在意的🦌㊙🔔就是李曉然制作的料理了。

    “他這🤯是……餃子!”看著李曉然的料理制作,薙切繪里奈的臉不由得沉下來。

    這個家伙!

    想到當(dāng)初在遠(yuǎn)月考核,李曉然⏳做的同樣是餃子,薙切繪里奈哪里還不明白他🛋🖤📔到底是什么意思。

    “💒📤不過如果有一點點缺陷🆙🕢,你就等著吧!”緊緊的盯🦓著,薙切繪里奈心里暗暗道。

    “啊!他這是……”

    “火焰,竟然直接用火焰!”

    火焰覆蓋在餃子上,而且隨著火焰的升起,一股無🥏比🦋📜香濃的氣味散發(fā)在場中,將眾人的目光全部給吸引了過來。

    “這,才是那盤餃子的真面目么?📅🚶🃏”看著李曉然制作的餃子,一旁的薙切繪里奈也是睜大了眼睛。

    火焰料理,🥢不僅僅是中華料理,其他國家的料理,有一些也會運用到火焰,但是卻很少如同中🍷🥥華料理那樣注重火。

    甚至發(fā)展成一種可以掌握的技藝。

    眼前李曉然制作的餃子,🏄顯然就是一道正正規(guī)規(guī)的火焰料理。

    當(dāng)火焰消失后,整個餃子在🚾火焰的烘烤下🖋⬆🎱,呈現(xiàn)出焦黃色。

    “火焰餃子完成,請評價吧!”將餃子📥🍛端上評審臺上,李曉然笑著道,同時目光看著薙切繪里奈。