吃過(guò)飯,江之寒幫伍思宜叫了出租車(chē),自己🐈🎴🔽上了另一輛車(chē),去崔副市長(zhǎng)家,親自去給他送開(kāi)🔘業(yè)的請(qǐng)柬崔副市長(zhǎng)會(huì)不會(huì)親自去,他也沒(méi)有把握,不過(guò)禮節(jié)是要盡到的,而且再怎么說(shuō)崔玲的媽媽是會(huì)去的,她也算小股東之一。
到了崔副市長(zhǎng)家,肖🏨🥅阿姨開(kāi)了🥦門(mén),示意他坐下,又叫新來(lái)🛀🐹的保姆端上水來(lái)。
江之寒坐下來(lái),和肖阿姨隨意的聊起天。因?yàn)槭歉呷木壒?,崔?#127974;🌎還在學(xué)校上晚自修。肖阿姨指了指書(shū)房,說(shuō):“你崔叔叔心情不太好。”
江之寒哦了一聲,也沒(méi)有深問(wèn)。
沒(méi)想到肖阿姨主動(dòng)的說(shuō):“他有個(gè)妹妹🔭,小時(shí)候感情很好的,自然災(zāi)荒年間實(shí)在養(yǎng)不活了,就送了人。你崔叔叔母親去世的時(shí)候,拉著他的手,說(shuō)對(duì)不起這個(gè)🎩女兒,讓他以后有條件了一定要把這個(gè)妹妹找回來(lái)這幾年,你崔叔叔也是去找人幫過(guò)忙的,但還是杳無(wú)音訊,應(yīng)該早就不在中州了就是不知道去了哪里?👍所以,每年你崔叔叔母親去世的那幾天,他心情都很糟?!?br/>
江之寒留下請(qǐng)柬,顯然今天不🐢🚦🎵是適宜談這個(gè)事情的時(shí)🙏🍀🤣候。他大概講了兩句來(lái)的目的,便告辭出來(lái)。心里想著這個(gè)事情,很顯然自己也不可能幫上忙。以崔叔叔的權(quán)高位重,他在公安系統(tǒng)民政系統(tǒng)能夠找的人應(yīng)該都找過(guò)了吧。出了中州,茫茫中國(guó)如此之大,又到哪里找去?
當(dāng)初最終決定是做中州特色菜,還是做粵菜的時(shí)候,是江之寒拍板,選擇粵菜的。雖然做所謂復(fù)古的中州歷史名菜也有賣(mài)點(diǎn),相對(duì)更合中州人的胃口,江之寒還是覺(jué)得類(lèi)似的競(jìng)爭(zhēng)者✊太多,包括幾家想要招商過(guò)來(lái)一起開(kāi)的餐館。
江之寒作這個(gè)決定,雖然有些所謂的分析,但至少一半還是憑的是直覺(jué)。他沒(méi)做什么市場(chǎng)調(diào)查,即使有調(diào)查也不見(jiàn)得能得到準(zhǔn)確的反饋。程宜蘭就說(shuō)了,做生🌤🤐意有時(shí)候靠的也就是直覺(jué)。試著去做,實(shí)在行不通,撤出來(lái)?yè)Q一個(gè),如果有幸沒(méi)有破產(chǎn)的話,希望終于能找到賺錢(qián)的那個(gè)選擇。
江之寒也同意她的觀點(diǎn)。慢慢的,他也認(rèn)識(shí)到,很多商業(yè)決定不是理論上🐵🎗📆一整套分析過(guò)程走過(guò)來(lái),就有一個(gè)明確的答案的,很🐞大程度上靠的還是領(lǐng)導(dǎo)者的眼光和判斷力,當(dāng)然眼光和判斷力也♉多少來(lái)源于經(jīng)驗(yàn)和天賦。
在程宜蘭的努力工作,以及江之寒和黃阿姨,肖阿姨的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)作下,有兩家餐館決定到這里來(lái)開(kāi)分店。一家是在偃城很有名的一家六十年的老字號(hào),另⛎👀⛏一家則是在中州鼎鼎有名的得月樓。
因?yàn)榍捌诘耐庋b修已經(jīng)很早就完成了,這兩家餐館的進(jìn)駐度很快,內(nèi)部裝修,人員招聘,節(jié)🌌🚰💷奏都快過(guò)江之🔗🍘🔀寒他們很多,畢竟是在行業(yè)里駕輕就熟的公司。
在江之寒原本的計(jì)劃中,三家餐館可以同時(shí)開(kāi)業(yè),制造出一些轟動(dòng)的效果。但其它兩個(gè)店拒絕了程宜蘭的🕰🕎建議,他們給出的理由是他們有自己看好的黃道吉日。
中州不少做生意的商家是很迷信的。偃城那家店的老總就專(zhuān)門(mén)從😵😓👳偃城請(qǐng)了一個(gè)風(fēng)水師傅,跑來(lái)看過(guò)店的位置,門(mén)面對(duì)的方向,和周?chē)沫h(huán)境等等。以至于為了好風(fēng)水,專(zhuān)門(mén)花大價(jià)錢(qián)新搬過(guò)來(lái)一棵大樹(shù),種在門(mén)的南側(cè)。那時(shí)候,江之寒還同程宜蘭肖邯均開(kāi)玩笑說(shuō),k這早得幾年,應(yīng)該會(huì)被抓起來(lái)吧,罪名就是散播封建迷信,這時(shí)代還真是🛣➰💊不一樣了。
兩⬇🍟家新店看的黃道吉日不一樣,中間差了十幾天。既然不能🍸湊在一起,江之寒和管理層的人商量了一😫😾🤖下,干脆另選了一個(gè)正式開(kāi)業(yè)的日子,比其它兩家要早上一個(gè)星期。
在正式開(kāi)業(yè)以前,江之寒已經(jīng)在樓里舉行過(guò)幾次私人的試餐會(huì),包括那次把🐨🅰溫副校長(zhǎng)和崔副市長(zhǎng),孔局長(zhǎng),還有林師兄招呼到一起的晚宴。他后🐎📿🦋來(lái)甚至幫四十中的阮校長(zhǎng)搭了一次橋,讓他和教育局新上任的孔局長(zhǎng)派系的人一起吃過(guò)一次飯。
狀元樓🎇的開(kāi)業(yè)就安排在這個(gè)周末。周六開(kāi)業(yè)第一天,不對(duì)外開(kāi)放,招待的都是關(guān)系👊🎽😼戶。
在中州,江之寒現(xiàn)在已經(jīng)有了一個(gè)比較廣泛的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),以顧司令領(lǐng)頭的軍方的關(guān)系,林師兄網(wǎng)絡(luò)的警方和武警方面的人脈,崔市長(zhǎng)為代表的行政部門(mén)的關(guān)系,荊教授明礬父親為的教育界的朋友,還有小芹姐和她父親那邊新聞界的朋友。因?yàn)檎猩痰年P(guān)系,得月樓和另外一家餐飲一條街上的老字號(hào)餐館老板又招呼了不少飲食圈子的人。所有的關(guān)系加起來(lái),💔兩層樓的狀元樓席位也不夠,所以安排了中午和晚上兩個(gè)招待宴會(huì)。
江之寒雖然也算是級(jí)早熟的家伙,但要游刃有余的處理這些場(chǎng)面上的交際還是有些力有未逮。實(shí)際上更多的時(shí)候,他的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建和經(jīng)營(yíng),還是主要依靠林師兄和黃阿姨的運(yùn)作。除了去見(jiàn)幾個(gè)有私交來(lái)往的🦌🔀🔝長(zhǎng)輩,大多數(shù)的場(chǎng)合,江之寒都是回避的。
周日的上午,江之寒坐在辦公樓里,和匆匆路過(guò)的馮一眉聊了兩句。據(jù)她說(shuō),昨天來(lái)的客人,還是以軍🎚方的人馬陣勢(shì)最大。許箐好歹也是大股👰東(雖然伍思宜的姑姑注資以后,她的股份也被稀釋了)。恰逢開(kāi)業(yè),她使出渾身解數(shù),大概從顧司令那里討來(lái)了尚方寶劍。🐨🍀📚中州警備區(qū)的高官,除了顧司令和馬政委,其余的幾乎都全數(shù)到場(chǎng)了,以至于客人們私下里都議論這家餐館是軍隊(duì)的公司開(kāi)的。
周日的中午,是狀🦖⛽元樓第一次正式向公眾開(kāi)😎💶➡放。但晚上的狀元樓,又只接受預(yù)定的顧客。
這個(gè)星期,香港有位介于一線和二線之間的歌星到偃城🧑🥌✅和中州來(lái)開(kāi)演唱會(huì)。江之寒通過(guò)馮承恩的關(guān)系,說(shuō)好了周日的晚上他會(huì)在狀元樓進(jìn)餐。
馮一眉拿出了一整套開(kāi)業(yè)的市場(chǎng)推廣計(jì)劃,其中包🍓🐗括中州晚🐶報(bào)半🥔版的大幅廣告,周末副刊上小芹姐寫(xiě)的“軟廣告”,看起來(lái)是介紹中州飲食風(fēng)俗文化的,實(shí)際上就是替新開(kāi)的狀元樓打廣告的。
在廣告以外,馮一眉為的市場(chǎng)部和🔞江之寒的思路是一致的。那就是,這樣高檔的餐館應(yīng)該承接更多的官方宴會(huì)和邀請(qǐng)有廣告效力的社會(huì)名流,其中就包括了文體明星💇💃。
作為內(nèi)6城市💇🛫,這個(gè)時(shí)代的中州,還不太有香港的知名歌星影星來(lái)舉行活動(dòng)。所以于姓明星雖👌🐟😇然不算真正的一線巨星,但吸引的關(guān)注度還是很高的。
馮一眉設(shè)計(jì)的整個(gè)招待計(jì)劃,晚宴時(shí)二樓是預(yù)留給于姓明星和他的團(tuán)隊(duì),以及中州文藝界的一些關(guān)系戶,而一樓則是通過(guò)電臺(tái)點(diǎn)歌節(jié)目和演唱🛒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的抽獎(jiǎng)?lì)A(yù)定的客人,很多都是所謂的歌迷。在晚宴以前,于姓明星會(huì)在一樓有個(gè)簡(jiǎn)單的歌帶簽名贈(zèng)送儀式,而所有一樓的顧客都可以🎷🦒📆得到一盤(pán)簽名的歌帶,還還可以享受六點(diǎn)六折🏤🎍的優(yōu)惠消費(fèi)。
對(duì)于整個(gè)開(kāi)業(yè)的🕺🥋🚝推廣設(shè)計(jì),以及后續(xù)的市場(chǎng)推👘🍇🔄廣計(jì)劃,江之寒對(duì)馮一眉主持的計(jì)劃和實(shí)施都相當(dāng)?shù)臐M意。他大概翻了翻她提交上來(lái)的文件,并沒(méi)有做什么改動(dòng),就放心的都交給她去執(zhí)行。
周日的時(shí)候,江之寒正蜷在家里看書(shū)復(fù)習(xí),卻接到羅心佩的電話,小魔女說(shuō)她有個(gè)好朋友是歌星的粉絲,要讓她幫忙要張簽名照片。江之寒本來(lái)是叫她自己去狀元樓,他打電話幫她安排拿照片的,但小魔女堅(jiān)持要他陪著去💍😂😳狀元樓吃飯,說(shuō)她媽昨天去都沒(méi)有帶她,心里很是不平。江之寒拗不過(guò)她的死纏爛打,拉上在家里的伍思宜,一起去了狀元樓湊熱鬧。
到了狀元🌫🈴🍪樓,在一樓要了一張預(yù)留的桌子,卻現(xiàn)羅心💼👷佩是一個(gè)人來(lái)的。她說(shuō),她朋友臨時(shí)有事來(lái)不了了,但照✔💣片還是一定要要的。
➕🏌江之寒他們✔😨⏺到的時(shí)候,一樓的🍯⏪簽名活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束,食客們已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)餐了。
江之寒坐在靠窗的座位上,看著燈火輝煌,裝修富麗的餐館,想想這居然是自己一手打造出來(lái)的。而大半年前,坐在七中的食堂里,看到進(jìn)進(jìn)出出的學(xué)生消費(fèi)三元五元,自己🎺🙍🔠都已經(jīng)開(kāi)心的要飛起來(lái)。想到往事,江之寒不禁有幾分好笑,有幾分自豪,又有幾分虛幻的感覺(jué)。
他看看窗外,華燈初放,燈下🏟🙋是他常常走過(guò)的學(xué)校大👡門(mén)前的那條路。江之寒看著那熟悉的人行道,不知道為什么,忽然有些怔怔的,思緒🍐🔴游離開(kāi)去,一時(shí)竟有些癡了。
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