第一六六章群策群力
第一六六章群策群力
勞累了一天，餐廳總算在晚上十點(diǎn)關(guān)門了。
第一天的成績(jī)相當(dāng)不錯(cuò)，不光是銷售額超過了預(yù)先的預(yù)想，餐廳的食物🧙👀更是得到了大多數(shù)客人的認(rèn)可，這讓此刻圍坐在一起🏝的司恒、心緣一家、旗桿與蘇蘇一家，還有李雯彥、馮玥、沈夢(mèng)澤等人都興奮不已。這也讓他們對(duì)未來的業(yè)績(jī)有了更高的期待，胸中斗志燃燒。
但司恒沒有被眼前的小小成功沖昏頭腦，而是冷靜的拉著大家商量今天一🍡🗣📛天下來，餐廳究竟有哪些地方做得還不盡如人意，還有那些問題👏💮需要解決。
大家🏨🍊📦聽了司恒的話，都很佩服他能夠在此刻還可以保持冷靜🌫🎡的頭腦，也跟著一起認(rèn)真的討論起來。
其實(shí)🚓📃司恒心里明白🐮🚵🦊，群眾的力量是最大的。俗話說，三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮，而現(xiàn)在這么多人，考慮的角度不盡相同，得出的結(jié)論也就更加完善細(xì)致。
李雯彥此刻展現(xiàn)了她的領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)營(yíng)才能，首先😘提出了應(yīng)該在餐廳另設(shè)一處🛒打包專柜，為只來購(gòu)買外賣餐點(diǎn)的人單📠🗻🕕獨(dú)開辟一個(gè)窗口，這樣就把客人分流了，也更加合理。
這個(gè)意見得到了大家的一致肯定。最后司恒拍板，在餐廳入口處設(shè)置一個(gè)專門負(fù)責(zé)銷售打包外賣🕸📜食品的窗口，讓不愿意排隊(duì)或者本來就是想要打包帶走的食😸🏞客提供了便利條件，🌉也緩解了門口因排隊(duì)等待而造成的客人流失的潛在危險(xiǎn)。同時(shí)，這種做法也進(jìn)一步的提高了餐廳的銷售流水額，可謂是一舉數(shù)得。
這個(gè)合理化建📂議一出，明🍮🧕顯調(diào)動(dòng)了大家的積極性，也更加開闊了所有人的思路，討論愈發(fā)熱烈了。
由于受到李雯彥的啟發(fā)，馮玥隨后也同時(shí)提出，是否可以🎯📤👇開👇🧝🌡辟外賣送貨上門的業(yè)務(wù)。大家聽了，表示這個(gè)辦法可行。
司恒🛏📚🐃心里權(quán)衡著這項(xiàng)業(yè)務(wù)開展得利弊，沒有立刻表態(tài)。
外賣送貨的業(yè)務(wù)他之前在餐廳籌劃的時(shí)候就考慮過，但由于當(dāng)時(shí)并不知道餐廳開業(yè)后是否🕡👉能夠順利進(jìn)入良性軌道，所以不敢貿(mào)然出手。
他的想法很明確，在餐廳成立之初，全力發(fā)展餐廳本身的經(jīng)營(yíng)，力爭(zhēng)吸😋😜引更多的回頭客，打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。然后根據(jù)經(jīng)營(yíng)🚬👓🃏狀況逐步開展的好壞，再考慮開設(shè)其他附加服務(wù)。
外賣送貨之所以沒有被他放到餐廳開業(yè)之初推行，是因?yàn)樗幸欢ǖ念檻]。如果立刻推行，那么餐廳就🚜必須🤐🤚➡要安排專門負(fù)責(zé)送貨的服務(wù)人員。增加這些人，就意味著餐廳的開支會(huì)增加。
如果外賣業(yè)務(wù)開展得好，則皆大歡喜，但如果一開始效果不好，或者🕶是餐廳整體經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)時(shí)間無法進(jìn)入正軌的話，那么任何一項(xiàng)開支都必須要經(jīng)過合理的成本核算。讓他在賠本的情況下養(yǎng)著一群?jiǎn)T工，是他不愿意做的。畢竟他現(xiàn)在要考慮的不止是自己個(gè)人的利益，還包括所有合伙人的共同利益，因此，他不得不慎重考慮。
看著司恒低頭🛷😷🔢沉思，長(zhǎng)時(shí)間沒有表態(tài)，大家都不知道他的心里是如何想的，也沒敢發(fā)言。
最后旗桿有點(diǎn)按耐不住了，問道：“絲瓜，到底你是怎么考😓🖼慮的，給個(gè)痛快話兒啊?！?br/>
“哦?！彼竞惚黄鞐U的話驚醒了沉思🤓🍩，看著他道：“也沒什么，我就是在考慮這個(gè)🥑🚬點(diǎn)子是否可行?！?br/>
“那你認(rèn)為如何呢？”旗桿追問。
“嗯，我也在考慮中，有些地🛣方還沒拿準(zhǔn)……”司恒略一😏沉吟，便道：“我說出來，大家跟我一起分析分析吧?！?br/>
看到馮玥等人都點(diǎn)了點(diǎn)頭，司恒便🚥🛴將剛才自己心中盤算的想法👬🐰👸說了出來，特別是對(duì)于如果外賣業(yè)務(wù)量不大的話，容易造成成本增加的顧慮進(jìn)行了詳細(xì)的解釋。
聽了他的話，每個(gè)人也都進(jìn)入了沉思。
忽然，一直沒有說話的沈夢(mèng)澤🐃開口道：“我說你們都瞎琢磨💵什么呢，這問題也太好解決了吧?！?br/>
“??？！”
司恒呆呆的看著她，不明所以。
沈夢(mèng)澤看他呆頭鵝一般的🐋🔒樣子，噗哧一聲笑了出來，搖頭道：“瞧你現(xiàn)在🚁🕢那個(gè)樣子，傻不啦嘰⛱的?！?br/>
司恒被說📚💦🐰得一陣尷🆚尬，差點(diǎn)找個(gè)地縫鉆進(jìn)去的心都🛂🌱有了。
而此刻心緣卻在一旁道：“夢(mèng)澤🌶🥝姐，恒🧔💩🔛哥不是那樣的，他……他其實(shí)就是太在乎投資人的利益了，怕我們會(huì)為了餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況不好而生氣。”
司恒心里一🐭🔖動(dòng)😨☕💪，感激的看了一眼心緣，心中感嘆，還是這小丫頭最了解自己啊。
沈夢(mèng)澤也同樣看了心緣一眼，不過她的眼神里更多了一些其他的意味。仿佛若有所悟，又仿佛帶著點(diǎn)曖昧。隨后，她又看了看身旁的李雯彥，發(fā)現(xiàn)對(duì)方面色沉靜，從而眼神變得更加復(fù)雜，似乎想要從幾個(gè)⏭人身上看出點(diǎn)什么來。
司恒受不了沈夢(mèng)澤的眼神，趕緊插話道：“那你說說看💦🕍📪，有什么辦法解決這個(gè)🧖問題？”
“切，好簡(jiǎn)單啊?！?br/>
沈夢(mèng)澤終于收回了她的眼神，回望司恒道：“這項(xiàng)業(yè)務(wù)一定要開，而且馬上就要落實(shí)，至于增加人手的問😲⏮題嘛……”說完一副高深莫測(cè)的樣子看著他。
司恒苦笑道：“大姐，你就別玩兒我了，🥙🤢🐡有什么好辦法🛶🔳♟趕緊說吧?！?br/>
“嗯，好吧，那我就指點(diǎn)指點(diǎn)你迷津。🍭💉”沈夢(mèng)澤悠然道：“其實(shí)解決這個(gè)問題，再簡(jiǎn)單不過了。我們暫時(shí)可以不增加任何服務(wù)員或者專職🌂的外送人員。”
“??？”司恒張著大嘴看著她，🕑😹沒想到她會(huì)這么說。
“你怎么又是一副呆頭鵝的樣子啊?！鄙驂?mèng)澤咯咯一笑，沒有繼續(xù)賣關(guān)子：“我的意思是說，外送業(yè)務(wù)一定要做，但暫時(shí)可以不安排專職人員，而是根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)量來定。如果外送業(yè)務(wù)不多，那么可以安排服🔑務(wù)員兼職去送外賣。如果外送業(yè)務(wù)發(fā)展得很快，而且相對(duì)已經(jīng)比較穩(wěn)定了，到時(shí)候我們?cè)侔才艑ｉT負(fù)責(zé)外送的人員，不是也可以么？”
沈夢(mèng)澤的一句🌱🌎話，當(dāng)真是給了司恒當(dāng)頭一🐟棒，他忽地站起身來，拉著她的手道：“哎呀呀，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人那，這么簡(jiǎn)單的解決方式，我怎么就沒想到呢，哈哈哈哈，真是太笨了?！?br/>
沈夢(mèng)澤被他忘乎所以的拉著手使😷勁兒搖晃著，有些哭笑不得的道：“你就算興奮，也不要把我的骨頭拆散了架啊?！?br/>
一句話，惹得大家哄堂大笑。
司恒悻悻的🚳松了手，小聲說了句對(duì)不起。但很快又興奮起來，環(huán)顧💊大家道：“你們覺得夢(mèng)澤的辦法怎么樣？”
🍍🌻由于目前他和沈夢(mèng)澤、李雯彥、馮玥都成了合伙人，所以他一進(jìn)不再管沈夢(mèng)澤💩💝叫沈老板，而是直接叫名字了。
看著在場(chǎng)的人紛紛點(diǎn)頭同意，司恒笑道：“那就這么定㊗⛲了吧?！?br/>
然后他轉(zhuǎn)身對(duì)旗桿道：“你立刻草擬一個(gè)宣傳單，把我🔚⏺📳⚓🎋們開設(shè)外送業(yè)務(wù)的情況寫一下?！?br/>
旗桿點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示明白。
司恒😏隨即想了想又道：“有幾個(gè)條件你一定要把握住。第一，外送業(yè)務(wù)必須是訂餐金額達(dá)到三十元以上的才行；第二，外送業(yè)務(wù)只限在周邊三到五公里內(nèi)的社區(qū)或者住戶，再或者單位的范圍內(nèi)，不要一下子把面鋪得太廣……”
看著旗桿認(rèn)真地在筆記本上作🎶🦅🔝著記錄，司恒繼續(xù)道：“第三，等你的宣傳單做好之后，🈷👚立刻安排人手去周圍的大型社區(qū)和寫字樓、商場(chǎng)附近發(fā)放傳單，擴(kuò)大影響面。”
“好的?！逼鞐U認(rèn)真地回答道。
他的一番話下來，眾人紛紛點(diǎn)頭，對(duì)他的話表示認(rèn)可和贊同，也對(duì)他🧗🦉縝密的思維更加欽佩不已。
“好了，大家還有什么想法么？我們繼續(xù)交流一🏾📝🛵下。”司恒問道。
看到大家都紛紛搖🌺👍頭，他看了一下時(shí)間，已經(jīng)十一點(diǎn)多了，便道：“那今天就這么著吧，有問題大家及時(shí)溝通，我的手機(jī)二十四小時(shí)開機(jī)，歡迎騷擾?！闭f完還不忘幽默一😖🏚🚊把。
正在此時(shí)，忽聽一個(gè)稚嫩的聲音道：🕋🦗“我有🙂🚖👧話要📓🥛🅱說！”
司恒順聲望去，🆔卻是小莫一臉嚴(yán)肅地坐在椅子上，高高舉起了自己🤜🥒的左手，像在課堂上回答老師問題一般，認(rèn)真地望著他……
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