電話撥通后，沒有想幾聲就被立刻接通。
“這☝🐼🤰么晚打電話，李桑有🍁📱什么事情嗎？”電話那頭傳來佐藤美沙有些奇怪📰的聲音。
“那個佐藤……我🍰🤺♑決定把店⤵🚸🏸給關掉了。🕸💝”李曉然直說道。
“誒，李桑為什么要關掉店，發(fā)生了🐼什么事情嗎？”電話那頭的佐藤美沙臉上本來帶著的笑容微微一愣，隨后有些激動的問🗑🕎😲道。
“因為我決定正式接受投資跟贊助，準備開建星級餐廳🖲🕡🤢……雖然現在的我還沒有足夠的實力，但是我也想要開🙍🗒🙎設一家真正屬于我的高級餐廳?！?br/>
“我……明⬆🍖🚀白了。”抿了抿🦎🍆嘴唇，電話那頭的佐藤美沙輕輕點了點頭，隨后長呼了口氣。
雖然早就明白會有這么一天，‘l’也不可能一直開下去，🆕📞🔞但是卻沒有想到來🔎的如此的突然。
“當然星級餐廳可不是那么簡單的了，還是得從最基本的餐廳開始啊🌙，而且佐藤你有過想要來幫我的意思么？”李曉然笑了笑說道。
“誒…😹…我么，可那是星級餐廳?！彪娫捘穷^的佐藤美沙聽🐷見李曉然的話，不由得微微一愣。
如果說跟‘l’一樣🚂🦈是普💫🅾🏗通餐廳的🍃🦇話，那么佐藤美沙會毫不猶豫的答應。
但畢竟李曉然說🕤的可是要將其打造成星級的高級餐廳。
“說起來高級餐廳也不是那么容易的，而且只有我一個人也是不行的，到時候我還會另找人，不過話說還是習慣跟自己熟悉的人一起開店，要是可以的話我還是很希望佐藤你能夠來幫我的??！畢竟我📦可是早就已經習慣佐藤你在店里面的日子了?！崩顣匀恍α诵φf道。
對于佐藤美🎺🍒沙的話，李曉然真的是想要讓其過來幫助自己。
可能個人實力上會有些不足，但是這些都是可以通過后續(xù)的學習彌補🎦的，相比于更專業(yè)的陌生的人而言，李曉然還是希望在自己身邊的員工是自己熟悉的人，是自己的朋友。
雖說跟佐藤美沙只是從一開始，想要跟幸平家的小店競爭一下認識，但是后來收購🐱🌓🚏佐藤餐廳，然后雇傭佐藤美沙的話🌏，李曉然是真正將佐藤美沙當成朋友了。
“不過餐廳的話，📵🤶只有我一個廚師是根本忙不過來的?！崩顣匀?#128054;🕶摸著下巴心里面想到。
除去身為主廚的自己，自己還需要一個✂🎎🏾副主廚，🌌🥇🔧以及其他的廚師。
保守的估計至少還要招聘3個主廚，并且還要找根據自己店特🔇🧡色相仿的廚師，總不能自己店的特點是中華料理跟法式料理，然后自己找了個擅長印度料理跟泰國料理的人吧。
“真是麻煩啊，不過🤱🤳廚師方面，可必須得自己決定🃏🤚🍕才行?！彪m然覺得很麻煩，但是涉及到廚房的事情，李曉然就很慎重了，必須要得到自己的認可，才能夠踏入廚房。
不過現在這個事情🔠💻🚶，還是先放在一旁好了，畢竟連地址都沒🙎有決定放🦖🧀在哪里，而且合同什么的更是影子都看不見。
睡在床上李曉然打了個哈欠，而且到時候還要跟堂島銀要🚻🧓贊助啊。
能夠得到堂島銀幫助的話，至少初期的名聲宣傳能省很🚩🕝多事情。
三天后……
“那就祝賀李😢🥒🎂桑的餐廳一切😪🙍順利了?！弊糇裟究粗顣匀恍χf道。
因為堂島🐦🐡銀在美國的因素，關于商談細節(jié)合約等問題，都是有其手下🕛♉佐佐木來進行的。
不過📓或許是因為之前李曉然答應了堂島銀，拒絕了薙切薊財團邀請的原因，還是堂島銀真的💠是十分看好李曉然。
這一次贊助給出的條件簡直是豐厚的不得了。
包括每年提供的資金外，包括李曉然餐廳里面除了廚師🌆🌡🌟外的專業(yè)人員，堂島銀都會一手負責。
紅酒的供應有伊娜🏋🏠🎳，食材🔹🧥的供應有喜多修治，而且每年餐廳的贊助資金更是高🔳🚠達三百萬美元。
這絕對是一個天🍸🎌文數字了，至少李曉然還從來沒有聽說過有哪一家還沒有取得過成績🐰🥗🤠的餐廳，能🐟🚷夠拿到每年三百萬美元的贊助費用。
不🐫過雖然說一切都談好了，但是關于餐廳的位置，雖然已經🎅🍓決定是在京都了，但是具體詳細的位置🍳卻還并沒有定下來。
“關于具體的店面位置，我們遠月度假村方面會為李桑你留意的。”聽🚫🔰了李曉然的🏉問題之后，佐佐木開口點了點頭說道。
雖然在霓虹里有一定的影響力，但是李曉然卻也沒🍌🔧📕有四宮小次郎那樣的影響力，能夠隨便找一個地方就進行開店。
畢竟地理條件還是非常重要的。
“不過李桑想要豪華一些的地方，還是其它的呢？”佐佐木看著李🙋🍣😗曉然問道。
如果是比較豪華的地方，顯然店面的還款就是一大筆支出，而且還有跟其🏂他料理餐廳之間的殘酷競爭。
不過好處也是有不少的，比如說人流😠量多等👥特🔍點。
“如果可以的話，我想選一個環(huán)境比較好的地方?！崩顣匀豢粗?#128736;👫✈佐木說道。
餐廳的話，李曉然準備走純預訂的路線。
事實上大多數的餐廳，也都是純預訂路線，這樣的話可以更好的絕頂🏐💒🍱餐廳的開業(yè)時間。
雖然并不想在大都市之中，但是因為考慮到名氣跟人流量的問題，李曉然也不得不承認，如果選擇一個人流量不🤸多的地方，很可能餐廳會因為自己經營不善而倒閉。
不要看每年三百萬的贊助投資非常多，但是實際上想要讓餐廳堅持下去，只靠🤼這一筆錢是完全🏓不夠的。
前🐂一兩個月🖍可以依靠這筆贊助投資，虧損一下沒關系，但是后續(xù)的日子里面，餐廳就必須得進行營業(yè)，否則就會出現赤字，然后破產！
“我會留意的?！甭犚娎顣匀坏囊螅糇裟据p輕的點了點頭，用手🍘🧑🍤機將其記下🕣🚨。
不僅僅是店面👷🥟的這些問題，還有菜單的制定，以及菜譜的書寫。
確定完🍸🕰📇菜單之后，一些李曉然自己創(chuàng)造的新式料理，還🌮🌄😘要將其配方菜譜寫下來，比如說🦌㊙🔔食材該如何處理，調味料的搭配比例等等。
餐廳的廚房，絕🤯對不是一個人能夠完全掌握的地方。
這🛋🖤📔是一個整體，就如同是競技⏳類的游戲一樣，需要的是一個團隊，你可以作為大腿級的存在，但是你的隊友也絕對是不可缺少的。