越南料理，不丹料理。
越南料理的話，李☝🐼🤰曉然倒🍁📱是了解過(guò)一點(diǎn)，一般越南料理在做法上偏向天然清爽，口味比較重酸、甜，以📰保留食材原味為特點(diǎn)。
同時(shí)越南料理也分為兩派，一種🍰🤺♑是以大眾化的中式特🕸💝點(diǎn)，一種則是偏⤵🚸🏸向于法式烹調(diào)的料理。
可以說(shuō)越南菜之中既有中華🐼料理留下的特色，🗑🕎😲又有法式料理文化的特色。
不過(guò)🙍🗒🙎因?yàn)槠涮厣?#128434;🕡🤢因素，這也導(dǎo)致了其料理缺失特點(diǎn)，又可以算是中華料理又可以法式料理。
而且最關(guān)鍵🦎🍆的是李曉然⬆🍖🚀在國(guó)際上還從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)專(zhuān)精越南料理的主廚。
至于另外一個(gè)不丹料理。
這是什么料理，根本聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)啊。
雖然🆕📞🔞聽(tīng)說(shuō)過(guò)不丹這個(gè)國(guó)家，但是對(duì)于所謂的不丹料理卻是沒(méi)有一絲絲的了解啊🔎。
有些犯難，一時(shí)之間李曉然還真不好下結(jié)論，究竟是選擇看起來(lái)比較雞肋的越南料理，還是一個(gè)未知的不丹料理，雖然并不知道不丹料理究竟是什么樣的，而🌙且也從未聽(tīng)過(guò)，但是既然跟越南料理一起放出來(lái)，應(yīng)該也不會(huì)是什么好貨色吧。
想了半天，最后李曉然🐷還是選擇了😹陌生的不丹料理。
原因的話，那就是李曉然比較好奇不丹料理究竟是什么，越南料理自己有法式料理🍃🦇跟中華料理的底子，即便是不在系統(tǒng)之中💫🅾🏗學(xué)習(xí)，通過(guò)外面的學(xué)習(xí)，自己🚂🦈也能夠掌握，可以說(shuō)并不是從零開(kāi)始，而且相比于對(duì)于自己用處并不是太大的越南料理，這啥也不知道的不丹料理更讓李曉然好奇一點(diǎn)。
“說(shuō)的直白一點(diǎn)，就是辣椒料理么？”確定了任務(wù)的獎(jiǎng)勵(lì)之后，獲得了其料理方面的知🕤識(shí)，李曉然的臉上不由得露出了一絲古怪的神色。
如果將料理比作是一📦個(gè)王國(guó)的話，那么在不丹料理之中，辣椒就是國(guó)王其余的食材全部都是臣子，為的就是襯托國(guó)王。
辣椒才是唯一的國(guó)王、主角。
無(wú)論🎺🍒是善用麻辣的川菜料理，還是辣椒最初的產(chǎn)地墨西哥，大多數(shù)料理也都是以辣椒作為調(diào)味料而使用，而并不是如同不丹料理一樣將辣椒作為一道料理的主食材。
“還真是意外的簡(jiǎn)單，這下好了，把自己坑了?！蹦樕下冻鰺o(wú)奈的神色，對(duì)比與中華料理這種歷史悠久的菜系而言，不丹🎦料理并沒(méi)有多大的特點(diǎn)，只是對(duì)于辣椒有獨(dú)特的見(jiàn)解罷了，但是相比于專(zhuān)精于辣椒的墨西哥料理跟泰國(guó)料理，不丹料理卻又顯得比較差勁。
“而且如果是單純🐱🌓🚏的不丹料理，可并不是那么容易讓🌏人接受的?！?br/>
既📵🤶然已經(jīng)選擇了，那也是沒(méi)有辦法。開(kāi)始了于不丹料理的學(xué)習(xí)，思考著不丹料理的特點(diǎn)，李曉然輕輕的搖了搖頭自語(yǔ)道🐶🕶。
這是一種料理文化上的影響，美味與接受聽(tīng)起來(lái)并不矛盾，但🌌🥇🔧是要做到可不是那✂🎎🏾么簡(jiǎn)單的事情。
就如🔇🧡同真正的煎牛排一樣，在西方的餐廳之中大多數(shù)的人會(huì)選擇三分熟至五分熟的牛排，這樣更能夠感受到牛肉的鮮嫩與肉感。
但🤱🤳是放到東方，大多數(shù)人都無(wú)法接受，選擇的是七分熟或者是全熟的🃏🤚🍕牛排。
一個(gè)優(yōu)秀的🦖🧀主廚，可不僅僅只是做出美味的料🙎理，同樣也要針對(duì)不同的食客來(lái)對(duì)自己所做的料理進(jìn)行🔠💻🚶改變。
而且就算李曉然自己對(duì)于牛排的選擇，一般也是更偏愛(ài)于七分熟的牛排，🚻🧓雖然三分熟跟五分熟，更能夠體驗(yàn)到牛肉最佳的口感。
沉浸🚩🕝在新的料理之中，李曉然幾乎都沒(méi)有感覺(jué)到時(shí)間的流逝，直到被系統(tǒng)踢出空間后，才露出驚訝的神色，已經(jīng)天亮了么？
“恩，那些熟客們，等開(kāi)門(mén)后肯定是各種抱怨，😪🙍就拿他們?cè)囋囆?#128546;🥒🎂的料理好了。”臉上帶著笑容，李曉然洗漱完畢之后，來(lái)到大廳里面在菜單上面新增了一條。
“李桑，什么時(shí)候回來(lái)的??？”從食材供應(yīng)那里，拿到食材后，🕛♉剛剛將其分好類(lèi)，🐦🐡佐藤美沙就已經(jīng)到店里面來(lái)了，看著已經(jīng)廚師服的李曉然，佐藤美沙有些好奇的問(wèn)道。
“昨天晚上💠剛剛到店里的，倒是你今天怎么這么早就來(lái)了？📓”看著佐藤美沙有些奇怪，李曉然問(wèn)道。
因?yàn)闅鉁?#127750;🌡🌟已經(jīng)開(kāi)始降下來(lái)了，雖然沒(méi)有北海道那里那么冷，但是大街上的行人大多數(shù)也都是加厚衣服了。
為此李曉然還特意跟佐藤美沙說(shuō)過(guò)，將開(kāi)業(yè)🔹🧥的時(shí)間往后調(diào)一個(gè)半小時(shí)，畢竟也不是什么正規(guī)商業(yè)餐廳，反正什么時(shí)🔳🚠候開(kāi)門(mén)也都是🏋🏠🎳李曉然自己說(shuō)了算。
“李桑，怎么有那么🐟🚷多的辣椒？”沒(méi)有回答🍸🎌🐰🥗🤠李曉然的問(wèn)話，佐藤美沙看著一旁成堆的辣椒，好奇的問(wèn)道。
作為調(diào)味料的辣椒未免🐫也太多了吧，而且其他的食材從薙切繪里奈作為實(shí)習(xí)生🍳走🎅🍓后，非但沒(méi)有變多好像又回到原來(lái)的份額了。
對(duì)于進(jìn)貨這方面，🚫🔰李曉然跟其他人不同，用佐藤美沙的話來(lái)說(shuō)就是奇葩🏉。
除了會(huì)要求總數(shù)以外，其他詳細(xì)的🍌🔧📕的食材，李曉然都是看著來(lái)的，從來(lái)沒(méi)有一天食材的數(shù)量是均衡的。
這也導(dǎo)致了幾乎每天，店里面進(jìn)的食材分類(lèi)完全都不🙋🍣😗同。
有時(shí)候這個(gè)多點(diǎn)，有時(shí)候那個(gè)多一點(diǎn)的。
“辣椒??？這可是我要求多增加一些的。”聽(tīng)見(jiàn)佐藤美沙的話，李曉然笑了笑說(shuō)道🏂。
“可是這未免也太多了吧。”實(shí)在是困惑的很🔍，這些辣椒已經(jīng)跟主食😠材的分量差不多了，而且也并不是什么👥料理都需要辣椒的吧。
至少以前佐藤美沙很少見(jiàn)到過(guò)李曉然使用辣椒，除了一些特定的料理之🛠👫✈外，李曉然一般都不會(huì)使用辣椒的。
“這一次的辣椒，我可是準(zhǔn)備將其當(dāng)做配菜食材的?！毙α诵顣匀蝗鐚?shí)說(shuō)道🏐💒🍱。
聽(tīng)見(jiàn)李曉然的話，佐藤美沙不由得露出🤸驚訝的表情。
“配菜食材？”
辣椒不一般都是用作與調(diào)味料來(lái)進(jìn)行烹飪的么？
當(dāng)做配菜食材的辣椒？
雖然沒(méi)有見(jiàn)到這料理，但佐藤美沙光是聽(tīng)李曉然的形容，就🏓已經(jīng)從腦海之🤼中腦補(bǔ)出那料理的畫(huà)面了。
鮮紅的辣椒跟主食材，散發(fā)著的熱氣跟鮮紅的辣椒🐂搭配，光是想想就讓人不🖍由得感到一陣口渴。