“哈哈,幸平這家伙要是直接參加,而不是提前準(zhǔn)備的話,估計也是第一輪就被淘汰,如📰果不是擅長甜點方面的話,絕對不可能進(jìn)入到淘汰海選賽之后的🍁📱。小子可不要把這種國際賽事想的那么簡單☝🐼🤰?”一旁的維尼大笑著說道。
聽見維尼的話,幸🍰🤺♑平城一郎⤵🚸🏸也只是笑了🕸💝笑,并沒有反駁。
因為這的確是實話。
如果讓幸平城🐼一郎去參加這種國際甜點大賽的話,的確很可能預(yù)選🗑🕎😲的淘汰賽都沒有辦法通過。
看🙍🗒🙎著在制作料理的幸平城一郎,跟一臉期待的維尼,李曉然則是在心🖲🕡🤢底里面大為驚訝。
雖然并不知道幸平城一郎⬆🍖🚀的料理等級,但是能夠跟堂島🦎🍆銀比擬的存在,絕對也是達(dá)到了五星級主廚的級別了吧。
即便是這樣🆕📞🔞也需要提前進(jìn)行準(zhǔn)備,才能夠進(jìn)入到十強(qiáng),甚至還很危險么🔎?
那專精甜點料理的安🌙利留卡斯,在甜點料理這一行之中究竟有多么強(qiáng)的實力?
當(dāng)初在酒店之中制作的料理,恐怕😹遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是其實力吧,或許就只是稍微認(rèn)🐷真的一道料理?
“別走神了,接下來才是重點,🍃🦇看清💫🅾🏗楚🚂🦈了!”突然幸平城一郎的話在耳邊響起。
連忙🕤回過神,李曉然立刻緊盯著幸平城一郎的動作。
抓著鍋的手伴隨著一種節(jié)奏在抖動,就好📦像打著節(jié)拍一樣。
“這是!”看著幸平城🎺🍒一郎的動作,臉上不由得露出一陣驚訝的神色。
就如同是料理的藝術(shù)一樣,沒有如🎦同一般料理制作一樣,所有的食材混合在了一起,在幸平城一郎的翻炒下鍋中的料理,反而是如同一種藝術(shù)一樣。
料理的藝術(shù)!
經(jīng)過擺盤之后的料理,才是如同藝🌏術(shù)一樣美麗,李🐱🌓🚏曉然是如此認(rèn)為的。
但是現(xiàn)在李曉然動搖了,因為在幸平城一郎的翻炒下,🐶🕶鍋中的料理散發(fā)著迷人的色澤,跟誘人📵🤶的香味。
沒✂🎎🏾有混雜在🌌🥇🔧一起,本身就好像是已經(jīng)經(jīng)過擺盤一樣。
“為🔇🧡什么會這樣……?”李曉然眉頭微微皺著,看著將料理進(jìn)行裝盤的幸平城一郎問道。
這簡直太不可思議了。
“翻炒的技巧,照顧到鍋中的🃏🤚🍕每一塊食材,讓他們的受熱無比的均勻,而且對于個人的體力跟精準(zhǔn)度有🤱🤳著十分高超的要求,同時對于制作的料理也有嚴(yán)格的要求,只有少數(shù)的料理人才能夠掌握這種方法進(jìn)行料理?!币慌缘木S尼解釋道,不過臉上卻也是露出了驚艷之色。
這種料理的技藝實🔠💻🚶在是太不🙎可思議了,這才是真正料🦖🧀理的藝術(shù)?。?br/>
“🚻🧓這種料理技藝,可不是那么簡單能夠掌握的,就算是現(xiàn)在的我,如果用來制作一些不熟悉的料理話,同樣是會失敗的?!蓖瓿勺詈蟮牧侠碇?,開始清理廚具跟整理廚臺,幸平城一郎的開口說道。
“這種料理技藝,沒有其它的訣竅,只有日復(fù)一日的苦練,🚩🕝才能夠成功。”看著李曉然,臉上帶著笑容,幸平城一郎開口說道。
但是聽著幸平城一郎的話,李曉😢🥒🎂然卻是😪🙍微微的皺了皺眉頭。
雖然看上去的確非常的驚艷,而且自己也非常的震驚,但是仔細(xì)想一想的話,🐦🐡能夠用這種方式處理的🕛♉料理,好像非常的有限啊。
而且雖然看起📓來很厲害,但是好像也并不怎么使用,💠更關(guān)鍵的是……
“這種技巧,好像能夠🌆🌡🌟通過現(xiàn)代的廚藝機(jī)器也能夠做到的吧?!崩顣匀挥行┎淮_定的說道。
這種料理技🏋🏠🎳藝的話,完全可以用現(xiàn)🔳🚠代的廚具代替🔹🧥的吧。
尤其是當(dāng)初見識過,薙切愛麗🐰🥗🤠絲用蟹肉通過分子料理的機(jī)器,將其還🐟🚷原成一只🍸🎌活靈活現(xiàn)的螃蟹后。
李曉然更覺得這種看🎅🍓起來非常驚艷技藝,🐫不是不可以通過現(xiàn)🍳代高科技廚具實現(xiàn)。
比如說烤箱代替了大部分料理的手動燒烤部分,就是因為烤箱能夠更🚫🔰完美的讓料理均勻的受熱熟透🏉,從而讓口感一致。
聽見李曉然🍌🔧📕的話,一旁的幸平城一郎笑容不由得微微一僵,而維尼的臉上則是露出古怪的神色。
這種感覺就像是你再說自己的東西多厲害,花了多少時間才弄到,然🙋🍣😗后別人告訴你隔壁一條街就有人免費(fèi)送一樣。
“不過話說回來,這種技藝好像還🏂真的不是不能夠通過現(xiàn)代科技實現(xiàn),聽說‘薙切國際’好像已經(jīng)對于這方面的機(jī)器有所研究了,而且用處更廣能夠處理的食材也更多,不過就是價錢實在是太過昂貴了,不是一般人能夠用得起的。”一旁的維尼也是很配合的說出了一句話。
“好吧,不得不說時代進(jìn)步的很快,至少在👥我當(dāng)初的🔍時候,可沒有這種機(jī)器出現(xiàn)?!毙移秸\一郎不由得咳了兩聲😠,有些尷尬的說道。
“不過雖然有機(jī)器代替,但相比起用機(jī)器取巧🛠👫✈,幸平前輩我對于這門的技藝本身,倒是非常感興趣?!笨粗移匠且焕桑樕蠋еθ?,李曉然開口說道。
相比于高科技🏐💒🍱的機(jī)器而言,李曉然更喜歡這種料理本身的技藝。
這些高科技的廚房工具,不正是因為這些料理本身的廚藝技巧,才得到靈感🤸出現(xiàn)的?
當(dāng)然如果能夠選擇的話,李🤼曉然一樣會選擇🏓更加完善的機(jī)器的。
學(xué)🐂習(xí),只不🖍過是因為李曉然非常享受,獲得一種新技能的感覺而已。
就好像是一種收集癖一樣。
跟以往一樣在餐廳之中跟🍘🧑🍤幸平城一郎學(xué)習(xí)料理,等到了🕣🚨晚上在坐車會酒店之中。
“四宮師傅你們要回國去了么?”
臉上一👷🥟陣驚訝,李曉然看著找上門來的四宮小次郎道。
四🍸🕰📇宮小次郎要回法國🦌㊙🔔的sh🌮🌄😘ino`s之中,而乾日向子他們也都要回自己的餐廳去。
畢竟各自都是有自己餐廳需要顧及的,跟四宮小次郎他們一樣,在經(jīng)歷過比賽之后淘汰的留下來準(zhǔn)備繼續(xù)觀看的人數(shù),只有差不多原來的一半🤯,剩下的則都是準(zhǔn)備各自回國去了。
“是啊,短時間倒是沒多大的問題,不過長⏳時間的話,還是得我回去照看一下。🛋🖤📔”四宮小次郎推了推眼鏡平淡的說道,絲毫沒有第一輪就被淘汰的沮喪或者是其他的情緒。
“沒錯,要是店再不開門的話,可是要遭到💒📤🦓那些客戶的投訴咯?!币慌缘那?#127385;🕢日向子也是點了點頭說道。
包括乾日向🦋📜子還有關(guān)守🥏平他們,都要回自己的店重新開業(yè)去。
聽見四宮小次郎等人的話,李📅🚶🃏曉然不由得輕輕的點了點頭。
至于后續(xù)🥢的比賽,現(xiàn)代🍷🥥科技那么發(fā)達(dá)完全可以通過網(wǎng)絡(luò)實況轉(zhuǎn)播來進(jìn)行付費(fèi)觀看,所以在不在現(xiàn)場倒是并沒有多大的關(guān)系。