回到中華樓🍁📱中，一些工作人員已經(jīng)在開始📰清理衛(wèi)生☝🐼🤰了。
“回來了啊，謝恩主🍰🤺♑廚正在廚房等你呢！”看見進(jìn)入中華樓的李曉然，正在指揮工作人員🕸💝清理衛(wèi)生⤵🚸🏸的服務(wù)領(lǐng)班織田司朝其說道。
“我知道了?！甭犚?#128465;🕎😲織田司的話，李🐼曉然不由得輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示自己明白。
“客座講師的任務(wù)結(jié)束了么？”坐在廚房之中，謝恩看著走進(jìn)來的李曉然，抬起頭🙍🗒🙎來🖲🕡🤢問道。
“恩，住宿研習(xí)已⬆🍖🚀經(jīng)結(jié)束了?！崩顣匀换氐溃瑫r(shí)有些奇怪的🦎🍆看了一眼周圍。
信田一郎他們都并沒有來中華樓么？
“今🆕📞🔞天是休假，他們明天才會(huì)來中華樓?！笨粗?#128270;曉然奇怪的神色，謝恩開口說道。
聽見謝恩的話，李曉然不由的有一些疑惑，既然今🌙天休假的話，那么喊自己來做什么？
“雖然應(yīng)該不太可能，但還是讓我看看，在這幾天之中你的實(shí)力有沒😹有長進(jìn)吧?！敝x恩看著李曉然臉上🐷露出一絲笑容說道。
如果是其他💫🅾🏗人的話，短短不到一周的時(shí)間，絕對(duì)是🍃🦇沒有辦法提升自身多少🚂🦈廚藝的。
但是對(duì)于李曉然來說，想想之前他的表現(xiàn)，謝恩還真不能夠🕤肯定。
“當(dāng)然沒有問題！”📦臉上露出笑容，李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
對(duì)于自己的🎺🍒實(shí)力，李曉然很清楚，每天都在緩慢的提升著。
雖然不會(huì)一步登天，但是李曉然能🎦夠清楚每天自己的廚藝都有著進(jìn)展，自己的料理技藝每天都在豐富。
從系統(tǒng)🐱🌓🚏空間吸納陌生的料理知識(shí)，同時(shí)將自己所學(xué)的知識(shí)，融入進(jìn)自己的🌏廚藝之路上。
“就以📵🤶你目前最為拿手的中🐶🕶華料理吧！”謝恩看著李曉然開口說道。
“我明白了?！?#127756;🥇🔧臉上帶著一絲笑容，李曉然輕輕的點(diǎn)了下✂🎎🏾頭。
這應(yīng)該算是考核了吧！
針對(duì)于自己的🔇🧡考核，如果能夠讓謝恩滿意的話，那么自己應(yīng)該算是能夠正式通過謝恩的審核了吧。
而🃏🤚🍕且還不僅僅如此啊，將自己的料理放入中華樓的菜譜之中，雖然可能沒有🤱🤳多大的希望，但是總歸要試一試的啊。
“雞么？”一旁的謝恩，看🙎著李曉然挑選🔠💻🚶的食材🦖🧀，心中暗道。
雞肉，作為中華料理之中很常見的一種食材。
同樣也是非常大眾的一項(xiàng)食材。
適合多種料理方式，但是同樣對(duì)于雞肉🚻🧓的處理，也要有足夠的技藝才行。
根據(jù)雞身上不同位置的肉，烹飪時(shí)的火候如果稍微不足或過頭的話，那么雞肉的口🚩🕝感就會(huì)完全喪失，變得老化僵硬。
“他這是要做左公雞！😪🙍”看著李曉然準(zhǔn)備的食材，還有料理的步驟，謝😢🥒🎂恩的眼睛微微一縮。
左公雞，雖然是湘菜，但是實(shí)際上在中華早期的hn當(dāng)?shù)貐s并不被認(rèn)同為湘菜🐦🐡，反而是在大洋彼岸的🕛♉美國等地?fù)碛袠O大的名氣。
甚至被譽(yù)為最受歡迎的中國菜之一。
這一道名菜謝恩自然是不可能不知道。
“有意思，用上了法式料理的方法處💠理蔬菜食材么？”看著李曉然的動(dòng)作，謝恩的臉上露出意外的神📓色。
對(duì)于法式的料理方法，謝恩雖然了解一些，但是卻并不🌆🌡🌟怎么精通。
如🔹🧥果說中華料理的話，謝恩是🏋🏠🎳絕對(duì)的行家，甚至在整個(gè)世界范疇之中，都能算是數(shù)一數(shù)二🔳🚠的前輩級(jí)人物。
但如果是法國料理的話，謝恩甚至還沒有李曉🐰🥗🤠然精🍸🎌🐟🚷通。
對(duì)于李曉然🐫將法式料理融入🍳中華料理之中，謝恩并沒有表現(xiàn)出什🎅🍓么異樣。
料理的發(fā)展到達(dá)🏉如🚫🔰今的地步，已經(jīng)不再有什么區(qū)分了。
而且將各國特色的料理技藝融合，也已經(jīng)是很正🍌🔧📕常的事情了。
真正的料理是絕對(duì)不會(huì)區(qū)分于地區(qū)的，只分美味與不美🙋🍣😗味。
只是選取雞腿上最為嫩的部分。
隨后將大蒜，姜蔥切成絲，以及干🏂辣椒切粒備用。
用蛋液😠將🔍雞腿肉塊包裹，隨后在粘上油炸👥粉，放入鍋中進(jìn)行短暫的油炸。
將雞塊取出，隨后李曉然開始準(zhǔn)備制作醬汁。
這一道料理最為關(guān)鍵的地方，就是火候的處理讓雞肉的口感變得絕🛠👫✈佳，以及醬汁的味道了。
“有點(diǎn)意思，已經(jīng)明白了其中隱藏的秘密了么？”看著🏐💒🍱李曉然爆香調(diào)味料的動(dòng)作，謝恩的臉上露出一絲異色。
沒有繼續(xù)看下去，只是閉著眼嗅著空氣🤸之中的香味。
謝恩突然有一些期待李曉然🤼端上來的這一道🏓料理了。
用法式料理的手法處理食材，🖍用更🐂好的手法代替原本處理食材的方法。
即便是謝恩也不得不🍘🧑🍤承認(rèn)，對(duì)于🕣🚨食材的處理，各個(gè)國家的特色料理技藝，的確有更勝一籌的優(yōu)點(diǎn)。
而且謝恩也肯定，其它的料理暫且不說，通過原本傳統(tǒng)的中華料理中處理食材的方法，最后👷🥟跟李曉然用法式料理改進(jìn)的左公雞相比，味道跟口感絕對(duì)會(huì)遜色。
即便是作為中華料理泰斗之一的謝恩，同🦌㊙🔔樣會(huì)用其他國家的料理🌮🌄😘技🍸🕰📇藝，進(jìn)行料理的處理。
“謝恩主廚，我的料理已經(jīng)完成了！”完成最后的料理擺盤，李曉然的臉上🤯帶著一絲笑容，朝著謝恩說道。
眼🛋🖤📔前的這一道料理，李曉然頗具信心，雖然并不是自己最強(qiáng)的料理，但是也絕對(duì)屬于自己能夠做出的頂⏳尖層次的料理了。
“看起來你跟四宮🦓小次郎學(xué)到了不少的東西。”🆙🕢看著盤子里面的蔬菜配💒📤料，謝恩不由得輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
花椰菜，🥏玉米粒跟胡蘿卜，這讓這一道料理之中多了一絲鮮甜的滋🦋📜味。
但這滋味非但沒有破壞這道料📅🚶🃏理，反而是讓其更加的適合。
“的確，跟四宮師傅我確實(shí)學(xué)到了許🥢多的東西！🍷🥥”聽著謝恩的話，李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雖🏄然跟四宮小次郎學(xué)習(xí)的時(shí)間不算太長，不過一兩周的時(shí)間而已。
但是無論是肉跟蔬菜的搭🖋⬆🎱配，還是蔬菜的處理，以及法式料理的一些特殊技🚾藝，這些都是讓李曉然受益匪淺。
而且最讓李曉然驚喜的，📥🍛那就是四宮小次郎對(duì)于蔬菜方面的處理了。
“如果論對(duì)于蔬菜🍏料理，四宮即便是在世界也算是數(shù)一數(shù)二🌟🏥的了?！甭犚娎顣匀坏脑?，謝恩輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
作為第一個(gè)獲得☕🏸🔟普魯斯普爾勛章的霓虹人，并且被譽(yù)為蔬菜料理的魔術(shù)師，四宮小次郎在蔬菜料理上的造詣，絕對(duì)不是一般人能夠比🐪👝🔠擬的。
將雞塊放入口中，謝恩的臉色驟然一變。
這個(gè)味道是如此的強(qiáng)烈……