感🍁📱受著口中鴨肉的味道,戈登拉姆齊還有斯菲特以☝🐼🤰及謝恩的臉📰上都是露出了極為驚訝的神色。
這個(gè)味道實(shí)在是太🍰🤺♑不可思議了,如此深🕸💝邃⤵🚸🏸的味道,還有那如同火焰熾熱的存在。
鮮嫩的鴨肉,完美的🗑🕎😲火候跟調(diào)料的比🐼例,共同造就了這樣的一道不可思議的料理。
看著🖲🕡🤢臉上露出享受神色的三人,🙍🗒🙎李曉然的嘴角不由得勾出一絲笑容。
這一道料理在自己花費(fèi)了兩周時(shí)間的更改下,變得更加出色,拋棄使用烤箱,而⬆🍖🚀是使用原本的火焰料理技術(shù),再加上舍棄栗子泥本身的食材,而是將其當(dāng)做是一個(gè)容器,就如同是荷葉🦎🍆雞的荷葉一樣。
將栗子的味道,完美的通過(guò)火焰,融入到鴨肉之中,再加上清酒作為燃料的引燃,🆕📞🔞這也導(dǎo)致鴨肉之中不僅僅有栗子的香甜,還有那清酒的爽快🔎。
這絕對(duì)是一道不可思議的料理,李曉然非常的清楚,眼前的這一道鴨肉料理,絕對(duì)是目前🌙的自己能夠制作出最為巔峰的料理。
細(xì)致入微的料理過(guò)程,再加上完美的食材,還有絕佳的火候,即便是李曉然自己如果再做一次,李曉然都不確定自己究竟能🐷不能夠繼續(xù)😹保持這樣的水準(zhǔn)。
如果說(shuō)這樣的一道料理,都無(wú)法讓自己獲得三星級(jí)主廚的話,那么李曉然也只能夠說(shuō)自己現(xiàn)在的料理技藝還不🍃🦇到家💫🅾🏗,🚂🦈自己還需要在盡力一段時(shí)間的料理歷練。
并沒(méi)🕤有立刻宣布李曉然能否獲得三星級(jí)主廚,他們還需要來(lái)商量一下,跟一星級(jí)和二星級(jí),只需要獲得兩人的認(rèn)可就可以成功的晉級(jí)不同。
想要晉級(jí)三星級(jí)主廚的話,必須要獲得三名評(píng)審共同的確定才可以📦。
但是一般來(lái)說(shuō),要🎺🍒么你會(huì)得到三個(gè)評(píng)審?fù)瑯拥恼J(rèn)可,或者被三人都不認(rèn)可。
能夠被邀請(qǐng)擔(dān)任三星級(jí)主廚審核🎦的人,大多數(shù)都是在國(guó)際料理界之中赫赫有名的存在。
他們🐱🌓🚏要為自己做出的絕頂負(fù)責(zé),比起普🌏通的主廚而言,他們更注重自己的權(quán)威。
“你們覺(jué)得怎么樣,實(shí)在是太美味了,鴨肉入口的那📵🤶一瞬間,我根本沒(méi)辦法用語(yǔ)言來(lái)形容那🐶🕶種美味,甚至我都已經(jīng)忘記這是一場(chǎng)三星級(jí)主廚考核了?!钡鹊嚼顣匀浑x開(kāi)之后,戈登拉姆齊朝著一旁的兩人問(wèn)道。
即便是以嚴(yán)厲著稱(chēng)的戈登拉姆齊也被李曉然✂🎎🏾的這一道鴨肉給震🌌🥇🔧撼住了。
“不僅僅是鴨肉,更重要的🔇🧡是他對(duì)于料理的態(tài)度,我能夠清楚的感覺(jué)到,他將所有的食材美味都保留在了最美味的黃金時(shí)間?!甭?tīng)見(jiàn)戈登拉姆齊的話,謝恩眼中露出了異樣的神色。
雖然之前謝恩是三人之中,唯一相信李曉然有能力獲得三星級(jí)主廚的評(píng)價(jià),但🃏🤚🍕是實(shí)際上心里面卻也有一些懷疑,可是在品嘗過(guò)李曉然的這一道料理之后,謝恩卻不得不承認(rèn)🤱🤳,李曉然的這一道料理已經(jīng)超乎了他的意料了。
聽(tīng)見(jiàn)戈登拉姆齊跟🔠💻🚶謝恩兩人🙎的話,斯菲特不由得輕輕🦖🧀的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不同于戈登拉姆齊跟謝恩是主廚,作為國(guó)際上赫赫有名的美食評(píng)論家斯菲特對(duì)于李曉然的這一道鴨子料理更加的有發(fā)言🚻🧓權(quán)。
“我本身實(shí)際上是不喜歡怎么喜歡🚩🕝鴨子的,但是我不得不承認(rèn),這一道鴨子料理,是我吃過(guò)的鴨子料理之中,最為特別的一道鴨子料理。”斯菲特不由得搖了搖頭朝著兩人說(shuō)道。
比起這一道料理更加美味的有許多,但是斯菲特卻得承認(rèn),😪🙍這一道鴨子料理是他品嘗過(guò)最為獨(dú)特的一道😢🥒🎂料理。
不僅僅是創(chuàng)意,還有這一道料理的味道。
“看起來(lái)🐦🐡,我們算是達(dá)成共識(shí)了?!甭?tīng)見(jiàn)斯菲特的話,戈登拉姆齊不🕛♉由得笑了笑說(shuō)道。
既然三個(gè)人都對(duì)于眼前的這📓一道鴨肉料理💠情有獨(dú)鐘,最后的結(jié)果是顯然易見(jiàn)的。
“只是可惜,他的料理🌆🌡🌟水準(zhǔn),還有一些不足,否則的話應(yīng)該能夠更加美味的,我感覺(jué)得到這一道料理,還有一些潛力可以挖掘,它還沒(méi)有到達(dá)最美味的頂峰?!?br/>
微微一笑之后,斯菲特卻又有一些遺憾的說(shuō)道。
對(duì)于一個(gè)美食評(píng)論家🔹🧥而言,最讓人遺憾難受的事情,那就是沒(méi)🔳🚠有辦法品嘗到🏋🏠🎳最為極致的美食了。
對(duì)于眼前的料理,明明心里面知道,它沒(méi)有達(dá)🐟🚷到最🍸🎌為🐰🥗🤠美味的巔峰,可是卻沒(méi)有辦法品嘗的到,這種感覺(jué)實(shí)在是難受極了。
“將對(duì)于這道料理的驚訝放🐫在心里吧,又有人要端上料理了?!甭?tīng)見(jiàn)斯菲🍳特遺憾的抱怨,戈登🎅🍓拉姆齊笑了笑說(shuō)道。
聽(tīng)見(jiàn)戈登拉姆齊的話,斯菲特點(diǎn)了點(diǎn)頭,同時(shí)拿起一旁的漱口🚫🔰水,開(kāi)始進(jìn)行清🏉理口腔里,方才李曉然的鴨肉料理留下的味道。
品嘗料理的時(shí)候,不能夠讓嘴巴里面其🍌🔧📕他料理的味道,影響到自己的判斷,這是一個(gè)品嘗美食的一個(gè)必要。
如果只是普通的一次料理賽事,或者僅僅只是一星級(jí),二星級(jí)的審核,那么斯菲特他們自然不會(huì)做這🙋🍣😗種麻煩的事情,最多只是喝口水漱漱口而已。
但涉及到三星級(jí)主廚考核,就由不🏂得他們慎重了。
離開(kāi)了料理🔍區(qū)域之后,李曉然便直接👥😠到了等待宣布結(jié)果的公開(kāi)大廳里面去了。
在🛠👫✈大廳里面各個(gè)新聞媒體記者,都已經(jīng)在里面等待了,看見(jiàn)被料理機(jī)構(gòu)的工作人員帶來(lái)的李曉然,登時(shí)舉起手中的相機(jī)開(kāi)始拍攝起來(lái)。
‘第一個(gè)完成料理考核的主廚?!?br/>
‘三星級(jí)主廚考核比賽接近尾聲🏐💒🍱,誰(shuí)能獲得三星級(jí)主廚的稱(chēng)號(hào)?’
瞬間這些記者將拍攝到的相片🤸,還有早就已經(jīng)準(zhǔn)備好的稿子發(fā)送了回去。
雖然拍照,不過(guò)這些記者卻并沒(méi)有敢🏓過(guò)來(lái)采訪李曉然,畢🤼竟這樣做是會(huì)被趕離大廳的。
做到了座位上,李曉🐂然就等待著其余參加審核的主廚完成料理,最后等待宣🖍布誰(shuí)將獲得三星級(jí)主廚評(píng)價(jià)了。
坐下后不過(guò)十來(lái)分鐘,就陸續(xù)又有🍘🧑🍤其余的主廚🕣🚨,走進(jìn)公開(kāi)新聞大廳了。
走進(jìn)來(lái)的主廚,見(jiàn)到已經(jīng)坐在大廳里的李曉然后,都是露出了一絲驚訝的神色,隨👷🥟后仿佛是又想通了什么臉上露出恍然。
在他們看來(lái),李曉然就是那種前🌮🌄😘來(lái)🍸🕰📇參加見(jiàn)識(shí)一🦌㊙🔔下的主廚而已。