看著☝🐼🤰木久知園果跟角崎瀧🍁📱面前的料理,李曉然的臉上不由得露出一絲驚訝📰的神色。
“鴿子肉?”看著⤵🚸🏸木久知園果的料理,眼睛微微🕸💝睜大,李曉然道🍰🤺♑。
鴿子肉是西餐之中很常見的一種食材🐼,同樣無論是高級的餐廳里面,還是普通的家庭之中,都會進(jìn)行🗑🕎😲料理鴿子肉。
不過🙍🗒🙎想要將鴿子肉烹飪的美味,卻并不是那么簡單的事情,這需要考驗(yàn)主廚對火候的掌握,還有調(diào)味料精準(zhǔn)的🖲🕡🤢把握。
“恩,沒錯,香鴿,雖然因?yàn)闀r(shí)間的因⬆🍖🚀素🦎🍆,料理已經(jīng)沒有剛剛制作出來時(shí)的那種美妙的滋味了,但即便如此,現(xiàn)在的味道我想絕對不會太差的?!?br/>
原本略微有些🆕📞🔞害羞,內(nèi)向的木久知園果聽見關(guān)于自🔎己料理的事情后,突然變的異常自信了起來,朝著李曉然笑了笑說道。
聽著木久知園果的話,李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后細(xì)細(xì)的打量起自己面前🌙的這一道鴿子料理起來。
整只鴿子放在盤子之中,旁邊除了裝飾用的蔬菜😹花🐷之外,就只有特質(zhì)的醬汁了。
“這一道料理的精華,應(yīng)該是🚂🦈在鴿子的體內(nèi)吧?!笨粗澴庸拿浀亩亲?,讓李曉然想起了當(dāng)初🍃🦇在shino`s之中制作💫🅾🏗的荷葉雞蓋飯。
這一道香鴿料理的玄妙,跟荷葉雞蓋飯差不多,真正的精華🕤應(yīng)該隱藏在這鴿子的肚子之中。
“不,恰恰相反,最為精華的就是這鴿子肉。”聽見李曉然的話,木久知園果臉📦上不由得露出一絲笑容,輕輕搖了搖頭。
一旁的角崎瀧顯然🎺🍒早就知道這道料理的奧妙,當(dāng)下一臉好笑的看著李曉然。
“誒……”聽見木久知園果的話,李曉然不由得微微一愣,自己猜錯了么,這一🎦道料理的精華并不是各自體內(nèi)的東西么?
接下來木🐱🌓🚏🌏久知園果用實(shí)際行動來解答了李曉然的疑惑。
只見木久🐶🕶知📵🤶園果手里面抓著餐刀,輕輕的切開鴿子的肚子,露出了里面藏著的東西。
羅勒,百里香,還有各種蔬菜,以及調(diào)味料。
“✂🎎🏾這是……并非是著手各自表面入味,你將調(diào)味料放入了鴿子的體內(nèi),讓鴿🌌🥇🔧子肉充分的吸收這些調(diào)味料?!币姷竭@一幕,李曉然瞬間領(lǐng)悟到其中的奧妙,恍然的說道。
如同當(dāng)初的荷葉雞蓋飯一樣,李曉然是讓其中的蓋飯,🔇🧡吸收雞肉的美味精華。
而木久知園果的🤱🤳這一道料理,則是反其道🃏🤚🍕而行,讓鴿子肉吸收那些調(diào)味料的鮮美精華。
雖然已經(jīng)放了有一🙎段時(shí)間,已經(jīng)冷卻了,但是伴隨著木久知園果切開鴿子肉的瞬間,李曉然🔠💻🚶還🦖🧀是聞到了一股難以形容的香味。
各種不同的香料,以及蔬菜的入味,這香味就如🚻🧓同是一只纖纖細(xì)手一樣,緊緊地把握住了自己的食欲。
輕輕切下一塊鴿子🚩🕝肉,李曉然將其放入口中進(jìn)行品嘗。
這鴿子肉剛剛放😪🙍入口中,伴隨著牙齒的咀嚼,鮮嫩的肉汁跟難以形容的香味,登時(shí)充滿了自己的整個(gè)😢🥒🎂口腔。
這鴿子肉的口感,實(shí)在是太美妙了,還有這種美🕛♉妙的香味,🐦🐡自己就仿佛是變成了一只鴿子一樣,翱翔在藍(lán)天之上。
雖然因?yàn)闇囟鹊脑颍@一道料📓理失色了幾分,但是卻依然不可否認(rèn),這絕對是一道美妙至極的料理💠,實(shí)在是太好吃了。
不想承認(rèn)🌆🌡🌟,但是李曉然卻也不得不承認(rèn),這一道料理即便比起自己的鴨肉料理,恐怕也絕對不會遜色。
“這是我第二次參加三星級的主廚考核,去年的🔹🧥我所制作的就是🏋🏠🎳這一道鴿子肉料理,一年的時(shí)間我已經(jīng)讓它完善的無比完美了,這一次我一定能夠獲得三星級主廚的評價(jià)?!甭犞顣匀粚τ谧?#128307;🚠己料理的贊美,木久知園果不由得露出一絲微笑,同時(shí)一臉堅(jiān)毅的說道。
“別做白🐟🚷日夢了,大胸妖怪,小子來嘗嘗看🍸🎌🐰🥗🤠我的料理吧!”
一旁的角崎瀧不由得打岔,🐫朝🎅🍓著木久知園果說道,同時(shí)嘴角露出一絲邪邪🍳的笑容。
看見角崎瀧這一副表情,木久知🚫🔰園果仿佛想起了什么不好的經(jīng)歷一樣,登時(shí)退后了兩步,然后雙手護(hù)住胸🏉口,讓李曉然看的一愣一愣的。
“咳咳……”看見李曉然🍌🔧📕一臉錯愣的樣子,木久知園果的臉色不由得變得通紅,連咳嗽了兩聲緩解自己的尷尬。
“小子來嘗嘗吧?!苯瞧闉{指著自己的料理,朝著李曉然說🙋🍣😗道。
聽見角崎瀧的話,李曉然不由得將注意力放回到料🏂理上面。
西班牙野雞料理么?
看👥著角崎瀧制作的料理,李曉然的臉上不由得露出奇🔍怪的😠神色。
西🛠👫✈班牙菜是包含著貴族與民間,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的烹飪藝術(shù)跟特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食材的料理。
對于西班牙🏐💒🍱料理的本身而言,因?yàn)槠淙媾R海的獨(dú)特地理?xiàng)l件,再加上其本身氣候多樣化的原因,以及獨(dú)特的歷史跟文化,大多數(shù)是以海鮮,香腸奶酪等為特點(diǎn)的。
如同🤸野雞這樣食材料理,卻很少在西班牙餐廳里面見到過。
不過雖然十分的奇怪🏓,但李曉然還是動手🤼切開雞肉,開始品嘗角崎瀧的這一道野雞料理。
“這個(gè)口感,這個(gè)味道,真是太不可思議了!”
雞肉入口的一瞬間,李🖍曉然的臉上不由得🐂露出極為震撼的神色。
這是怎樣的一個(gè)口感跟味道,就如同身處在海洋之中一🕣🚨樣,澎湃的海浪朝著自己沖擊而來,整個(gè)人仿佛🍘🧑🍤毫無保留的站在那海浪前面,任由那海浪沖擊著自己。
這是何等震撼的沖擊力,為何這一道野雞料理,能夠讓自己感覺到如同海洋一樣的感覺👷🥟,這究竟是怎樣的一道料理。
李曉然睜著自己的眼睛,一臉得不可思議。
原本變化的料理,伴隨著🌮🌄😘第二口的品嘗,他口味又接著進(jìn)行變化了,多變的口味,甚至是🍸🕰📇口感,這究竟是🦌㊙🔔如何做到的?
看著面前的料理,李曉然的臉上充🤯滿了驚嘆,還有好奇的神色。
“⏳怎么樣,我的這一道西班牙野雞料理如何?”角崎瀧看🛋🖤📔著李曉然一臉笑容的問道。
身上充滿了自信,沒有人能夠比她💒📤更清楚這一道料理🦓的震🆙🕢撼力了。