“你要做的是湯料理？”

    “🍁📱沒錯，蔬菜湯，清新的美味，評審你📰一定會喜歡的?！鳖^沒有抬起來，☝🐼🤰依舊在忙碌自己的料理，田島莉自信的道。

    “是嗎，那好好處理其中的口感🍰🤺♑跟溫⤵🚸🏸度吧，我可不想等它端上來的時候🕸💝，是煮過頭的湯，或者說是冷湯?！崩顣匀惠p輕晃了晃頭說道。

    聽見李曉然的話，田島莉微微一愣，隨即想到了🐼什么頓時臉色一🗑🕎😲變。

    同時看向村上二那里，只見木久知園果也是從評審屋里面走了出🖲🕡🤢來，朝著村上二說些什么，同樣🙍🗒🙎跟田島莉一樣村上二的臉色也是突然一變。

    “他⬆🍖🚀的料🦎🍆理有什么問題么？”跟木久知園果離開兩人的廚臺，李曉然有些好奇的問道。

    “他🔎🆕📞🔞竟然想要做為威靈頓牛排。”木久知園果輕輕搖了搖頭說道。

    威靈頓牛排一道經(jīng)典華麗的牛排料理，英國最有名的菜肴之一，它還有一個別名‘酥皮焗牛排’，用上好的菲🌙力牛排，加上鵝肝醬跟蘑菇泥以及火腿，蛋液制作而成的料理。

    最困難的一點，那就是牛排放入烤箱之中的把握🐷，火候掌握😹需要十分的了得。

    而且最為關(guān)鍵的是需要憑借個人💫🅾🏗的本🍃🦇事，當(dāng)然你也可以投機取巧，比如說在牛排做出🚂🦈一個小孔，用溫度計檢測溫度來檢驗牛排的熟度。

    但是這樣做卻又有一個不可避免的缺陷，那就是伴隨著溫度計的插入，牛排之中的肉汁🕤會損失，而且也會導(dǎo)致最后牛排的口味變得很差。

    所以最📦為一個廚師而言，用溫度計簡直是太廢了。

    如果說村上二真的🎺🍒要使用溫度計做這一道料理的話，那李曉然會毫不猶豫的給他零分。

    “他太自負(fù)了，我可不認(rèn)為他能夠🎦很好的做出這一道料理?！崩顣匀惠p輕搖了搖頭說道。

    這一道牛排料理，可是公認(rèn)的困難，對于李曉然這種精通法式料🐱🌓🚏理的廚師而言，這道也有一些的難度，需要自己全身🌏心的投入進去制作，才能夠?qū)⑵渲谱鞯谋容^完美。

    一📵🤶個業(yè)余廚師，挑戰(zhàn)這種難度的料理，實在是太過于自負(fù)了🐶🕶。

    這種級別的牛排🌌🥇🔧料理，可不是說你看過一些料理菜譜就能夠制作的出✂🎎🏾的。

    “不過，看起來他好像并不準(zhǔn)備更換料理。”回到了評審市中，看著村上二的動作，李🔇🧡曉然朝著一旁的木久知園果說道。

    “要更換料理的話時間不夠了，不過田島莉倒是有🃏🤚🍕所改變，她要做冷湯了。🤱🤳”一旁的木久知園果看著田島莉的動作，不由得說道。

    蔬菜冷湯，一般來說是夏季的應(yīng)季料理，現(xiàn)🙎在🔠💻🚶的季節(jié)并不適合冷湯料🦖🧀理。

    “不過瑕疵還是太多🚻🧓了，他們做出的料理口感，恐怕并不會太出色。”李曉然看著眾人的動作，微微搖了搖頭。

    雖然看起來像🚩🕝模像樣的，但是以專業(yè)的眼光來看，李曉然卻能夠輕松的指出他們的缺陷瑕疵。

    不僅僅😪🙍是料理技術(shù)上的，還有對于食😢🥒🎂材的上的把握。

    “不過，只是業(yè)余廚師，能🐦🐡夠做到他們這一步，已經(jīng)非常不錯了。”不同于李曉然的🕛♉有些挑剔，一旁的木久知園果倒是寬松的很多。

    事實上也💠正如同木久知園果說的一樣，作為一個業(yè)余廚師而言，他們能夠做到這樣已經(jīng)算是不錯📓的了。

    甚至他們🌆🌡🌟的水平，比起遠(yuǎn)月之中一些普通的學(xué)生，都要強一些。

    在料理上面，他們的確是有天賦的。

    畢竟這雖然🔳🚠還是一🏋🏠🎳檔綜藝類的美食料🔹🧥理節(jié)目，不過如果沒有一些本事的話，可是絕對走不到最后的這一步的。

    “還是讓🐟🚷他們用料理來說話吧?！笨粗饷?#128048;🥗🤠已經(jīng)將料理準(zhǔn)備好了的兩人，李曉🍸🎌然笑了笑說道。

    說話間評審室的門已🎅🍓經(jīng)被推開了，田島莉🐫與村上二的料理被🍳他們兩人端了上來。

    蔬菜冷湯🏉，東坡肉還有一份奶油冰淇淋，這就🚫🔰是田島莉的三道料理。

    開頭菜，主菜還有最后的甜點。

    至于村上二的話，所做的🍌🔧📕料理倒是讓李曉然有一些驚訝。

    作為開頭菜的蔬菜沙拉，主菜的威靈頓牛排還有最后的甜點焦糖蛋奶布🙋🍣😗丁。

    雖然并不是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶撞?#127938;料理搭配，但是其中食材的銜接，如果能夠處理好的話，絕對會帶來不一般的感受。

    還是有點意思！

    等到兩人將自己的料理，🔍介紹完畢之后，李曉然不由得輕輕點頭😠，跟木久知園果品嘗👥起來。

    而田島莉跟村上二兩人，則是抿著嘴唇🛠👫✈，一臉期待還有忐忑的看著李曉然與木久知園果。

    兩人的開頭菜的話，并沒有多少初期的地方。

    無論是田島莉改進后的蔬菜冷湯，還是村上二🏐💒🍱的蔬菜沙拉，只不過是常規(guī)的料理而已，并沒有給人什么驚艷的感覺。

    至于甜點的話，實際上也沒有多少出彩的地方，真正讓李曉然🤸去品鑒的，便是兩人的主材料理了。

    東🏓坡肉還有威靈頓牛排，一道西式料理跟一道中式料理，亞歐不同地🤼界料理的對撞。

    而且關(guān)鍵是這兩道料理，可以說李曉然都并不陌生🐂，東坡肉這一道料理李曉🖍然還是頗有心得的。

    至于威靈頓牛🕣🚨排，最為主要的一點便是掌握好牛排在烤箱之中的火🍘🧑🍤候，這一點李曉然也是沒有多大的挑戰(zhàn)。

    首先是從田島莉的東坡肉開始嘗起，不過等到第一口下去，李曉然就輕輕的搖了搖頭👷🥟。

    根本沒有將東坡肉最為主要的特🌮🌄😘色展🦌㊙🔔現(xiàn)出🍸🕰📇來，那就是油而不膩。

    眼前的這一道東坡肉，雖然賣相上看起來，的確是誘人無比，可惜的是當(dāng)李曉然第一口吃到嘴🤯中的時候，就感覺到了一陣的油膩。

    一旁的木久知園果雖然并不擅⏳長中式料理，但是對于料理最基本的品嘗美味🛋🖤📔還是能夠做到的。

    跟李曉🆙🕢然同樣，在她🦓吃下第一口的時候，臉💒📤色就微微一變，輕輕搖了搖頭，放下了筷子。

    看著李曉然跟木久知園果兩人的表情，場外的田島🥏莉🦋📜不由得面色一暗，根據(jù)她的經(jīng)驗來看，顯然兩位評審對于她的料理并不滿意。

    品📅🚶🃏嘗完田島莉的料理后，李曉然就開始了品嘗村上二的料理。

    至少從外觀上來看，李曉然🍷🥥還是比較看好村上二的🥢料理。

    （更新恢復(fù)吧，畢竟日子也要過下去，剩下的事情就是照顧好家里的奶奶了，老爺子那里其實🏄也沒有什么牽掛的，他那里的親人大多數(shù)也都已經(jīng)先走了，在意的也就以前紅軍跟抗美援朝的老戰(zhàn)友們，我以前跟老爺子談心，他經(jīng)常在我面前偷偷的念叨，但大多也都在老爺子前面走了，說實在的確實也什么事情牽掛了，就說這么多吧，畢竟人總得也要看開點。）