趙玫覺(jué)得敖巧這趟短暫的回來(lái)后，愈發(fā)通情達(dá)理了。她不知道，敖巧心里對(duì)敖淇私自把自己帶🤗🌿到貴陽(yáng)早氣得牙癢癢，走🎩🦅火入魔也是因?yàn)檫@樁事情。不過(guò)他知道趙玫對(duì)敖淇也是權(quán)當(dāng)朋友，這才表面上如此云淡風(fēng)輕，僅吃了一頓香辣排骨就把這事放下。哼，你有張良計(jì)，我有過(guò)墻梯。你送她海藍(lán)寶手串，我就送她離別鏡。早晚找個(gè)機(jī)會(huì)攛掇她把手串扔了！

    因著敖巧第二天又要走，趙玫特地拉著敖巧去了菜場(chǎng)買(mǎi)了鱖魚(yú)。上次敖巧遲遲不歸，趙玫嘴上說(shuō)就算訣別也很正常，心里早已悔恨千百次。過(guò)去的一年，她遍翻古書(shū)，照著菜譜做了好幾次“金齏”和“鱖魚(yú)膾💫🔔”。雖然鱖魚(yú)膾沒(méi)一次做得成功，但還是企盼借這臨別兩道菜拴住敖巧，讓他別動(dòng)不動(dòng)一兩年不回來(lái)。

    金齏很是好做。北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》中詳細(xì)地介紹了金齏的做法。共用七種配料：蒜、姜、鹽、白梅、桔皮、熟栗子肉和熟粳米飯。把白梅與其它六種配料搗成碎末，用上等好醋調(diào)成糊狀，與三文魚(yú)片分別裝碟，就🦐是金齏。敖巧看著預(yù)先備好的芥末醬、檸檬汁、賈式調(diào)料，早已偷偷拿賈式調(diào)料澆了三文魚(yú)片，先吃了好幾片?！?#129410;唔，好好吃?！?br/>
    他又踱到廚房，看著趙玫費(fèi)勁地弄魚(yú)?！澳氵@樣何時(shí)能弄干凈啊？干脆我來(lái)，動(dòng)作快點(diǎn)?！彼槔爻侨テ?、搌干水分、片成魚(yú)大片?！?#11035;然后呢？”

    趙玫在魚(yú)大片里加入紹酒、精鹽腌漬入味，加雞蛋清、濕淀粉拌勻上漿。然后將備好的豬油燒熱，魚(yú)片下油鍋，顏色變白時(shí)撈出瀝油。再用豬油放入姜末炒香，加入雞湯、精鹽、紹酒燒開(kāi)，投入魚(yú)片，勾水芡，最后投入蜜桔桔瓣?！鞍角桑詈罅苋朊饔皖嵎鲥佋趺崔k？我老🐂🚈📭是栽在這一步上?！?br/>
    “小ase，我來(lái)🏵❗🚾做?！卑角稍陬嶅伾咸旆植?#127384;🌸🎬知比趙玫高出幾倍，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單顛了幾下，🎧🎞📴肉眼就可瞧出熟了沒(méi)熟，一熟就迅速裝盤(pán)。

    他不🤚👱💒怕?tīng)C，每道菜都搶著吃了第一塊，品評(píng)道：“這菜，真夠油頭🎡😶🎼粉面的?！?br/>
    趙玫以為他不喜歡，急忙問(wèn)：“太油了？”

    敖巧照顧她🥔🤦🤤的心情，說(shuō)：“沒(méi)，我就隨口一說(shuō)，你知道我喜歡重油重鹽的?！?br/>
    趙玫又見(jiàn)他鬼鬼祟祟地從冰箱里拿出已吃了一大半的金齏，沖自己尬笑🗒，心想：還好，這兩🦔🃏😘道菜對(duì)他胃口。因天熱，趙玫又從冰箱里拿出“雞蘇湯”給他👶🚣🕸喝。

    敖巧這次回來(lái)竟受到如此的禮遇，大為感動(dòng)，發(fā)自肺腑地夸趙玫：“玫玫，不是我吹，水晶宮的美味千千萬(wàn)，都不及你今天給我做的這兩菜一湯。我💛🏪💬本來(lái)以為今天你又會(huì)〰叫一大堆我喜歡的外賣(mài)?！?br/>
    趙玫暗暗慚愧，隨即給敖巧洗腦：“這可是你說(shuō)的，⛪🥍你要是真覺(jué)得我做的好吃，那就多回來(lái)看望我這個(gè)空巢老人，陪我說(shuō)道說(shuō)道你們東海的逸聞，讓我長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)?！?br/>
    “嗯，嗯，一定?！?br/>
    “玫玫，你現(xiàn)在還在和小索約飯？”

    “已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間😽🚨不約了，其實(shí)我和她家境差蠻多的，而且她一周來(lái)不了市區(qū)一次，慢慢地我們就不約了。”

    “成年后交個(gè)朋友不🖨🎶容易，也別老讓她來(lái)約你，你也可以去松江找她玩。車(chē)費(fèi)🍘、餐費(fèi)什么的不👽🤰😹用吝嗇，從我賬上出?！?br/>
    “我不是❗怕一頓頓🕊🤾的花銷(xiāo)，我是覺(jué)得🙃🌄我自己沒(méi)有提升到一個(gè)跟