28.有人找麻煩
池躍進(jìn)是個(gè)好廚子,可并不是一個(gè)好的生意人。
但是他最近聽(tīng)小兒子的💂話聽(tīng)得多了,一定意義上有了些機(jī)敏性,恍然猜到小兒子🍰又要出什么主意。
“爸,我記得之前看后院有個(gè)煤爐子吧?”池唐出主意,“把那爐子弄前面接上去,咱們這肉香味一散,誰(shuí)不⬛❓🈷得🍓🔲過(guò)來(lái)看看問(wèn)問(wèn)?”
“嘿,還是咱😨兒子腦子靈,老池你還不趕緊著?”
池躍進(jìn)當(dāng)⏸🍖🎣下就將手上在圍裙上擦📦🧔擦,沖➗到了后院。
其實(shí)這🐒年代很多后廚還是用的煤爐子,池家后院有個(gè)前房主留下的小爐子,此外還有不少去年冬天剩下煤球。
這些粗活交給池躍進(jìn)去忙活,半個(gè)多鐘頭后這一鍋肉已經(jīng)🛄端到了街面上去了。
“這就行了?!背剀S進(jìn)心滿意足地👚🐊🙋看看這鍋,雖然端過(guò)來(lái)了沒(méi)多久,可是已🛃🕧經(jīng)有香味漸漸散開(kāi)了。
“還是📦有點(diǎn)慢?!背靥瓶纯醋笥遥聊ブ灰?#128350;🤾🎅自己端上一碗肉冒充一下客人🤫🌺坐在街邊大吃。
正想著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)來(lái)了一伙兒人,明顯就是朝著他們這里來(lái)的,因?yàn)榇藭r(shí)鬼街還沒(méi)到興盛的年代,店📃鋪也是稀稀朗朗的。
池家三口加上關(guān)靜都忍不住看皺起了眉頭。
這一行人走到池躍進(jìn)門(mén)口,看看上面的招牌,笑著轉(zhuǎn)頭招❔🤮呼,“就是這里了?!?br/>
“幾位是……”
“哎,我們就是來(lái)吃飯的📊客人,聽(tīng)說(shuō)這里有一家🔥好店今天開(kāi)業(yè),順便再送上點(diǎn)禮?!闭f(shuō)話的😸🛶🙎人招招手,人群分開(kāi),有人拎上來(lái)幾個(gè)大花籃。
這時(shí)候開(kāi)業(yè)還不像后世那樣兩邊擺📏🈹⤵滿了鮮花的花籃,這花籃也不是那種特別高的。但是不得不說(shuō),真的很喜慶,而且上面還掛著🦐📁賀😎詞。
池躍進(jìn)趕緊將人往店里迎,這些客人不是他請(qǐng)的🤙📼那🎄⛺🧤🔣些,但是這時(shí)候能出來(lái)替他站臺(tái),就是最尊貴的客人。
池躍進(jìn)和姜梅、關(guān)靜三人都在👻🥟🏘招呼客人,只剩下池唐一個(gè)人在外面,畢竟🦖這一鍋鹵肉也不能離開(kāi)人。
坐在門(mén)口看著攤子,池唐的注意力🚐🗾都放在了這幾個(gè)花😷籃上。
花籃不算多,左右一共六個(gè),相比現(xiàn)在動(dòng)輒什么環(huán)球什么宇宙那種意識(shí)流的公司名,這幾個(gè)單位的名字乍📕🎼☝一看起來(lái)并不是很起眼。
可若是稍微一注意,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這幾💷👋🍉個(gè)單位,都不是什么小個(gè)體📡戶。
六個(gè)花籃,有三個(gè)都是官方背景,分別聯(lián)防、消防、稅務(wù)三大🚠🐥🤾衙門(mén),這可都是讓小本經(jīng)營(yíng)的商戶們心驚肉跳的衙門(mén)💜🐐。
另外有兩個(gè)是則是某某局下屬單位,唯一一個(gè)私營(yíng)的單位🍝😐👸名字🈶🛀👖也十分的低調(diào)。
這些人的身份如果➡🔑🧦是真的,那可真是了不得,可在池唐看來(lái),他爸池躍進(jìn)好像沒(méi)有官方的關(guān)系?。克麄兗椅ㄒ贿M(jìn)了機(jī)關(guān)單位的就是他哥了,可也只是個(gè)小科員。
池唐皺著🐔🦃🏊眉🏤頭思索著,里面🌈🤟💟的這些客人已經(jīng)落座,紛紛點(diǎn)菜。
一時(shí)間店里煎炒烹制的各色菜肴輪🌿番上🤚🖖🛃桌,眾食客推杯換盞熱鬧不已。
因?yàn)槁?tīng)了池唐的📛建議,店里的菜色并不多,但是道道都🚓💢是池躍進(jìn)的拿手菜。
除了這些特色炒菜外,店里另一個(gè)拿得出手🥒的就是涼菜了。
這涼菜不光是池躍進(jìn)的鹵味,姜梅制作的涼拌素📥🙁菜同樣精彩。
哪🤰🧗🌈怕是這條街上家家都有的拍黃瓜、拌🌡豆腐絲、皮蛋豆腐等,也同樣是別具特色。
門(mén)口的鹵肉香🎯味四溢引人顧盼,店里熱鬧不已人氣頗高,讓來(lái)往的路人也都忍不住好奇地進(jìn)了店,有一🍄Ⓜ🕟就有二,還不到十一點(diǎn),🛡💉🗯店里的座位竟然都坐滿了,甚至開(kāi)始了排隊(duì)。
好在之前買下這個(gè)店面就是看中了臨街有很寬敞的一塊店面,姜梅和關(guān)靜搬了幾張📐🚋⏳桌子擺在外面,很快也坐滿了人。
只是坐是有地方坐了,上菜速度卻上不🥋來(lái)👒,畢竟后廚就只有池躍進(jìn)一個(gè)人,就算能一個(gè)人操🐖控兩個(gè)灶臺(tái),相同的菜色一次能供上好幾桌,也依然是供不應(yīng)求。
眼看客人都焦躁起來(lái),池唐伏在母親身邊耳語(yǔ)了幾句。那些成本不算太高的小菜,花生、毛豆之類直接送上去免費(fèi)食💘🔚🤜用。
池唐上菜的功夫還順便安利一下自家✔📦👎的鹵肉鹵菜之類的。
客人們等得焦躁的心情大大被緩✝😛解,送小菜這營(yíng)銷方式在如今還是很新🔬鮮時(shí)髦的,至少?zèng)]見(jiàn)別人家這么干。再加上小菜👨➕味道確實(shí)好,怎么看池唐怎么順眼,這時(shí)候隨口一句推薦,都會(huì)被對(duì)方欣然接受。
鹵好的肉從鍋里撈出🥚🚱📲來(lái)的時(shí)候冒著熱氣,🍰😣🌮讓人看著就覺(jué)得有食欲,池唐洗凈了手將客人點(diǎn)的肉一一分割上桌。
這一大鍋肉可不光光是豬肉,還有整雞、雞件、外加一些豆卷、鹵蛋等👄,旁邊還有一個(gè)小點(diǎn)的鍋,里面是鹵好的💳👅🥈海帶、藕片、土豆,🏳🐈還有毛豆、花生等。
雞肉豬肉放在🍯🛰⌚一起不🈚🏉但不會(huì)串味,反而會(huì)讓鹵汁越發(fā)醇厚濃郁,不過(guò)這些鹵菜之類的就只能單獨(dú)制作了,而且這些不能久煮,太爛就失去味道了。
各種涼拌菜的清爽、幾道鹵菜脆嫩入味,花生毛豆美味又解悶。🧤🔱📂可隨著一份份的鹵菜端上桌,這些都失去🌅了顏色。
豐腴肥美的鹵豬五花,🎢🔟鮮香入味的雞脖⬆🚺🤾、雞爪、雞翅,燉得皮軟肉爛的肘子、豬蹄……一道道菜肴哪怕價(jià)格算不得便宜,可在入口的那一瞬間,都讓人覺(jué)得錢(qián)根本不算事。
何況這年頭雖然大多數(shù)普通人還靠著❤死工資過(guò)活,✔🏕可有錢(qián)人也在崛起。
所謂‘萬(wàn)元不算富,十萬(wàn)剛起🐚💷步,百🏸🐅🏚萬(wàn)才是真正富?!鹊鹊捻樋诹锪鱾鳚u廣。
尤其本地人吃飯就講究個(gè)面子,這么🏾🈴好吃的💎菜色用來(lái)招待朋友,就是長(zhǎng)臉有面子的事情,所以不管賓主,各個(gè)都面帶喜色。
一時(shí)間,店里的啤酒銷售量激增。池躍進(jìn)專門(mén)倒騰了一個(gè)不知道是二手三手的冰柜專門(mén)用來(lái)冰啤酒汽水,⏭👲🛂居然很快就售罄了。
好在后面平房院,屋里冬暖夏涼,一箱箱的常溫啤酒溫度還可以🍱👟,勉勉強(qiáng)強(qiáng)供上了。
看著客人都在吃著喝著,池唐松了一口氣。
“唐唐?!辈抛聸](méi)兩🧛分鐘,池唐就聽(tīng)到有人喊他,回頭一看居然是薛荔。
“哎?你怎么找到這里的?”池唐挺意外的。
薛荔指指門(mén)口的招牌,“這樣的名字很好找。”
池唐失笑,拉過(guò)自己的凳子給對(duì)方坐,👔🥏自己則挨🚸著對(duì)方坐在了小馬扎上。
“上午介紹了一些人過(guò)來(lái)📧🛑🚲吃飯,沒(méi)給你們?cè)斐陕闊┌???br/>
池唐雙眼睜大,“那些客人是你請(qǐng)來(lái)的???”
池唐🎱🛎🤫邊說(shuō)邊用手指了指旁邊的花籃,眼里的驚訝無(wú)以復(fù)加。
薛荔點(diǎn)點(diǎn)頭。
“好家伙,你這一招可救了我們了?!背靥扑煽跉?#127845;,“我一直琢磨這是誰(shuí)請(qǐng)來(lái)的呢。謝謝你啊。”
“怎么回事兒?我看店里都坐滿了,應(yīng)該不差這點(diǎn)人吧?”薛荔一挑眉,覺(jué)得這里面可能還有別🧣的事情。
畢竟他喊的人也就是那幾個(gè),他們幾😎🍞個(gè)人再帶幾個(gè)人,充其量也就十幾個(gè)人,坐個(gè)🧐🌩兩三桌就不錯(cuò)了。
可池家這飯館其實(shí)在附🥢近不算小了,店里至少有七八桌,擠一擠十桌也能坐下。何況這桌子都搬到門(mén)口來(lái)了,還能查他那點(diǎn)客源。
“出了一點(diǎn)🐽事?!背靥茖?duì)薛荔也沒(méi)什么好隱瞞的,將上午的事情簡(jiǎn)💳單地說(shuō)了一下,又說(shuō)了說(shuō)彼此的矛盾源頭。
這也是兩人坐在一起閑聊天打發(fā)時(shí)間,否則池唐也不會(huì)⛺🚍如此八卦💒??烧f(shuō)的人就當(dāng)個(gè)故事,聽(tīng)得人卻一點(diǎn)點(diǎn)沉下了臉🅾💛。
他拼盡全力想要護(hù)🔇🖼著的人,什么似乎輪到這種小人物來(lái)欺負(fù)了?
哪怕是欺負(fù)他的家人,也是一樣的。
“你怎🥦🐓么了?哦對(duì)了,✂🔫🍂我給你倒一碗酸梅湯去啊?!背靥破鹕?,很快端來(lái)個(gè)杯子,“這杯子是👎🔷我自己的,干凈的?!?br/>
池唐怕薛荔嫌📞🥁棄店里的杯子都是公用的,拿出了自己帶來(lái)的杯子。
雖然🛶🌂🏎薛荔從來(lái)沒(méi)表現(xiàn)出來(lái)過(guò)什么,可池唐就是心底有個(gè)聲音告訴他,對(duì)方有小小的潔癖。至于薛荔會(huì)不會(huì)嫌棄他用過(guò)的杯子,這一點(diǎn)池唐壓根沒(méi)有考慮過(guò)。
“嗯🆎🍬?!毖蠊缓敛幌訔?#10024;🎼🏇,接過(guò)來(lái)就喝了一大口。
“你餓不餓?現(xiàn)在店里人多,亂哄哄的。等客人走的差不多了,我們進(jìn)去吃飯,🌱🤕讓我爸做幾個(gè)好菜?!背靥菩Φ妹佳蹚潖澋?,看起來(lái)十分柔和可愛(ài),“昨天我🛺✍爸媽還說(shuō)回來(lái)遲了沒(méi)見(jiàn)到你,要好好請(qǐng)你吃飯呢?!?br/>
“好?!毖簏c(diǎn)點(diǎn)頭。
池唐呲牙一笑,“你喜歡就行!”
薛荔心里一暖,他性子一向冷淡一些,偶爾能笑一笑都代表心情特🛒別好了。可池唐和他相處時(shí)間雖然不長(zhǎng),倒是意外的很懂他,不愧他們前世能相伴一場(chǎng),只可惜時(shí)間太短。
相處的越是🧘溫馨,薛荔就🐐越是珍惜彼此在一起的每一分每一秒。他的人生很短,他只能加倍用力的好好感受。
期間池⛽➡♒唐一直都給薛荔說(shuō)著這條街上的趣事,都是之前孫小珍給他講過(guò)的一些。不過(guò)池唐講故事講得更加生動(dòng)有趣。
不過(guò)池唐發(fā)現(xiàn),薛荔雖🚪然心情很好的樣子,可神態(tài)其實(shí)有些古怪,好像🥖透過(guò)他在看什🐳么人一樣,眼神充滿了懷念的意味。
更重要的是,對(duì)方的表情,總有一絲悲戚。就仿佛知道一個(gè)悲劇的故事結(jié)局,卻又不得不🈂😕🦀聽(tīng)下⭐💵🥏去的樣子。
不過(guò)這🕕😏🏴終究是他自己的感覺(jué)而已🧥🈯🈁,并不能當(dāng)真去詢問(wèn)。
朋友🈴之間,👅🍾🧔也不是什么心事都要分享的。全部分享的,那是知心〽🕣💦愛(ài)人。
或許,如果有將來(lái)有🎣🌳機(jī)會(huì)的話,可以旁敲側(cè)擊的聊聊,但絕不是現(xiàn)在。
正低頭思忖著,遠(yuǎn)處又晃悠來(lái)幾個(gè)人,為首的🚑🗿🌎一個(gè)😫😡來(lái)勢(shì)洶洶,一看就是找麻煩來(lái)的。
池唐下意識(shí)站起了身。